Henk Vlaeminck, de VDFB:
Bélgica: El mercado del melón experimenta un efecto bola de nieve
Efecto bola de nieve
Vlaeminck admite que las cosas han sido difíciles desde el principio de la semana pasada, “para ser esta época del año, las condiciones meteorológicas han sido bastante frías a principio de semana. Pero aunque no puedas acabar de vender el producto, el suministro nuevo sigue entrando, y así es como comienza el efecto bola de nieve”.
Pocos melocotones y nectarinas
En estos momentos, los melocotones y las nectarinas son unos de los productos de mayor precio. “Se están vendiendo bien, pero no hay suficiente oferta, porque en España todavía están en el cambio de región. Las cerezas también están funcionando bien, pero se están vendiendo a precios relativamente bajos. Si el precio es bajo es difícil hacer que suba de nuevo, parece como si quedase establecido para la temporada. O tiene que haber escasez, pero ahora hay suficiente oferta, casi en exceso”. Sin embargo, Vlaeminck tiene esperanzas para el verano. “Todavía tenemos algunos meses para tirar. Con suerte, empezará a hacer calor y se mantendrá, y entonces empezará a venderse la fruta de verano”.
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Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods Belgium
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