La Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura participa, a través de la Diputación Provincial de Alicante, en la feria internacional del sector de frutas y hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra del 28 al 30 de octubre en la Feria de Madrid (IFEMA).
El presidente de la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura, Diego Martínez, ha señalado que Fruit Attraction “es un gran escaparate para nuestra Joya de la Huerta porque es el mayor evento nacional del sector hortofrutícola y uno de los principales referentes a nivel internacional”.
En este sentido, el presidente de la asociación añade que la feria supone “una excelente oportunidad para dar a conocer nuestra marca de calidad, fomentar el consumo de las alcachofas alicantinas de la comarca de la Vega Baja, descubrir nuevas oportunidades de negocio y que nuestras empresas asociadas puedan ampliar su cuota de mercado y visitar a sus clientes habituales”.
Para ello, la alcachofa Vega Baja contará con un espacio dedicado a esta hortaliza en el estand de la diputación y, además, participará en el espacio gastronómico Fruit Fusion.
Al respecto, el presidente de la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura ha agradecido “el apoyo e implicación de la institución provincial por hacer posible que la marca de calidad esté presente en Fruit Attraction”.
Las matemáticas de la alcachofa de la Vega Baja
La Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura participará el viernes, 30 de octubre a las 11.00 horas, en el espacio Fruit Fusion, una actividad paralela de la feria que promociona los productos a través de la gastronomía.
La encargada de realizar el showcooking será la ingeniero agrónomo María Ascensión Molina, que nos acercará a la cocina a través de la ciencia. Se trata de una forma innovadora de vincular los productos y la gastronomía con las matemáticas.
Para ello, Molina recreará un viaje que nos llevará desde la disposición de las hojas de alcachofa, siguiendo la serie Fibonacci, hasta una receta con alcachofas de la Vega Baja relacionada con la física matemática.
Anuncios
Ofertas de trabajo
Especiales más
Top 5 - Ayer
- “Los guantes recolectores suponen una evolución en la recolección de frutos rojos y otros frutos pequeños”
- El hueco de producción de brásicas y hortalizas de hoja podría extenderse hasta principios de marzo
- Otro recorte de los LMR en la UE
- En juego más de 4 millones de euros por "discrepancias en la interpretación de la normativa" con Hacienda
- Se esperan unas campañas precoces de limón y aguacate en Sudáfrica
Top 5 - La semana pasada
- La Sala de Recurso de la OCVV vuelve confirmar la validez del título de obtención vegetal de la variedad Nadorcott
- "Las clementinas marroquíes y egipcias están recibiendo un impulso en el mercado belga"
- "Elegimos la fruta de hueso porque es difícil"
- "Fruta va a haber, pero habrá menos rendimiento y menos tamaño"
- "De momento y a pesar de los altos precios, la demanda de mandarina Orri se mantiene elevada"
Top 5 - El mes pasado
- "La naranja Navel marroquí se está convirtiendo en un modelo agonizante en Alemania"
- "¿Serán sostenibles los altos precios que se están pagando en campo por las mandarinas de segunda campaña?"
- "La velocidad con la que suben los precios de las naranjas y mandarinas en campo no se transmite al mercado"
- “Leanri nos ha sorprendido al adelantarse la cosecha en Huelva al mes de diciembre”
- "La llegada de la naranja con hoja Agrumine IGP de Portugal ha dinamizado el mercado de los cítricos"
Reciba la newsletter gratis | haga clic aquí
Otras noticias en este sector:
- 2015-10-30 Fruit Attraction cierra con expectativas cumplidas
- 2015-10-30 Stone Fruit Attraction destaca el liderazgo de España en el sector
- 2015-10-30 México, Nicaragua y Argentina presentan sus productos en Fruit Attraction
- 2015-10-29 Grufesa presenta el lanzamiento de los arándanos Mr. Blue en Fruit Attraction
- 2015-10-29 Plátano de Canarias expone sus características únicas en Fruit Attraction
- 2015-10-29 España: Tabuenca presenta sus novedades en Fruit Attraction
- 2015-10-28 "El 'vending' y el sector hortofrutícola están llamados a entenderse"
- 2015-10-28 España: Kiwi Atlántico prevé calidad excelente para esta campaña
- 2015-10-28 Los puertos españoles movieron 8,5 millones de toneladas de frutas y hortalizas en 2014
- 2015-10-27 La Alcachofa Vega Baja participará en la Fruit Fusion de Fruit Attraction
- 2015-10-27 Mercabarna tendrá una gran presencia en Fruit Attraction
- 2015-10-27 Hidrosoph presentará sus novedades de gestión de riego en Fruit Attraction
- 2015-10-26 LASER FOOD anunciará la colaboración con JBT Foodtech en Fruit Attraction
- 2015-10-26 Italia: Racemus estará con Apoc Saerno en Fruit Attraction 2015
- 2015-10-23 Marco Ltd. expondrá en Fruit Attraction sus soluciones de envasado en campo
- 2015-10-23 El Grupo Turatti vuelve a Fruit Attraction con muchas novedades
- 2015-10-23 El CVVP presentará su nueva naranja extratemprana M7 en Fruit Attraction
- 2015-10-23 Fruit Attraction se ha convertido en una de las ferias más interesantes para OP Natura
- 2015-10-23 Europa: OrtoRomi se estrena en Fruit Attraction
- 2015-10-22 Med Hermes Vegetable Seeds estará por primera vez en Fruit Attraction
