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Suecia: El consumo de cítricos sigue aumentando

Según el gerente de la categoría de frutas de un importante minorista escandinavo, las variedades más sabrosas de naranjas y mandarinas están impulsando el consumo en Suecia. Estas variedades nuevas amplían la temporada y facilitan la disponibilidad de cítricos de buena calidad durante todo el año.

Entre 1990 y 2005, el consumo per cápita de cítricos en Suecia se mantuvo en un nivel estable de entre 14,5 y 15 kg por persona, una cifra que, en la actualidad, ha aumentado a 18,2 kg por persona. Europa Occidental también experimentó un aumento durante el mismo periodo (1990-2005), de 19 kg a cerca de 24 kg por persona.

Las naranjas y las mandarinas son los cítricos más consumidos, con 9 kg y 6 kg por persona, respectivamente, seguidas de los limones y las limas, con 2,4 kg, y los pomelos, con 0,8 kg.


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