Tras la llegada del primer barco costarricense al puerto de Shanghái la semana pasada, esta semana han llegado también las piñas de Laos, que vienen a enriquecer la oferta de piña de importación. Los compradores consideran que las piñas filipinas son las mejores, sobre todo porque son más dulces y más acordes al gusto de los consumidores chinos.
Debido a la distancia, las piñas de Costa Rica se cosechan bastante temprano, por lo que no están tan maduras y tienen un sabor un tanto ácido. Las piñas de Laos son más dulces que las costarricenses, pero su pulpa no es tan dorada. Las piñas de Laos se venden ahora por unos 60 yuanes; las de Costa Rica, por 80, y las de Filipinas, por 90. Obviamente, las piñas de Lao tienen una clara ventaja de precio.
Piñas de Laos
Piñas de Costa Rica
Además de las piñas de Laos, también hay una nueva variedad de manzanas japonesas en el mercado de importación: las manzanas Toki. Se trata de una conocida variedad de Aomori, Japón, comparable a las manzanas Sekaiichi. Los manzanos más antiguos del país se encuentran en Aomori, que es la principal región productora, responsable de la mitad de la producción total de manzana de Japón. De allí proceden muchas variedades populares, como Sekaiichi, Ourin y Natsumidori. Las manzanas Toki son un cruce entre Ourin y Fuji, y son aromáticas y dulces. La actual exportación de Toki a China es limitada. Aunque a los consumidores chinos les gusta el sabor, el alto precio hace que se ofrezcan principalmente en el mercado de alta gama. En Shanghái, se han empezado a vender por 750 yuanes la caja y tienen mucho éxito entre los consumidores de alto nivel económico.
Manzanas Toki japonesas
Por otro lado, la temporada de la naranja del hemisferio sur ha finalizado. La calidad ha sido inestable, por lo que el precio ha estado fluctuando. Si bien el precio ha sido bastante estable durante toda la temporada, cayó la semana pasada. Mientras que hace una semana costaban 170 y 190 yuanes, ahora cuestan 160. Las naranjas australianas, con un precio y una calidad similares, no han sufrido una depreciación tan marcada; se han mantenido bastante estables, entre 330 y 350 yuanes. El producto de calidad inferior ha rondado los 300 yuanes. No obstante, la velocidad de ventas ha ido disminuyendo.
Escrito por: Yang Shuang
