A mediados de marzo, con tomates y pimientos de cultivos protegidos, Landgard ofrece las primeras hortalizas frescas de verano de la zona al mercado de Alemania. Debido al tiempo soleado de febrero, las empresas miembros de la cooperativa de productores en el norte de Alemania y el Bajo Rin comenzarán a cosechar los primeros tomates frescos minicherry, de las variedades de alta calidad Rivolo, Sweetelle y Lyterno, en sus invernaderos, en la semana 12. A principios de abril, los tomates de la nueva variedad Romindo estarán listos, seguidos de los Ardiles Romaris y también los tomates Brioso.
Carsten Knodt es miembro de Neurather Gärtner y vicepresidente de la Junta de Supervisión de Landgard.
"También esperamos los primeros pimientos locales rojos, amarillos, naranjas o verdes de suelo alemán antes de Pascua, a partir de la semana 15 en adelante", anuncia Labinot Elshani, representante principal de las frutas y hortalizas en Landgard. "Los productos de producción local combinan la alta calidad con beneficios sostenibles para nuestros clientes. Las rutas de transporte cortas entre productores y retailers locales reducen las emisiones de CO2 y conservan recursos valiosos. Al mismo tiempo, la promoción de productos locales contribuye a la preservación de variedades autóctonas, apoyando a las fincas locales y asegurando empleos, para fortalecer el poder económico en la zona respectiva".
Técnica de cultivo moderna y diversidad de variedades
En alrededor de 100 hectáreas, los miembros de Landgard, en Renania del Norte-Westfalia, Schleswig-Holstein y Baja Sajonia, producen tomates y pimientos de la más alta calidad a través de cultivos protegidos bajo vidrio de tecnología punta. Si se desea, se pueden emplear todo el año. El año pasado, Landgard comercializó más de 40.000 toneladas de hortalizas de verano recién cosechadas, y la tendencia sigue aumentando. Para poder ofrecer a los consumidores hortalizas peculiares alemanas, las empresas Landgard siempre están trabajando en nuevas variedades que ofrezcan una experiencia de sabor aún mejor que las variedades ya establecidas.
Honey drops
Con la nueva marca Honey Drops, Landgard ofrece tomates especialmente pequeños o tomates minicherry populares en el país debido a su alto valor Brix. Paralelamente, los primeros lotes de Honey Drops están disponibles comercialmente. En este momento se está discutiendo cómo ofrecer los nuevos tomates Honey Drops en la próxima temporada de invierno como una nueva variedad premium durante doce meses.
Para más información: www.landgard.de