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Informe de mercado BLE Semana 31/19:

Alemania - Ciruelas: prevaleció la oferta alemana

En el caso de las ciruelas, prevaleció la oferta alemana: principalmente, se pudo acceder a Katinka, Herman y Cacak. Las Cacak serbias jugaron un papel importante, pero faltaban en Fráncfort y Colonia. Las extranjeras de España e Italia complementaron los hechos junto a las de varios países de Europa del Este. La disponibilidad obviamente se amplió.

La calidad fue convincente en la mayoría de los casos, la coloración de la fruta habló por sí misma. Sin embargo, la demanda no siempre siguió el ritmo de la oferta. La acumulación de stock fue inevitable en algunos lugares. Su estado se debilitó rápidamente, obligando a los comerciantes a bajar los precios para dar salida a ese stock. En Berlín, las ciruelas locales Mirabelle estuvieron a 4,50 €/kg y las francesas Reineclauden a 2,35 €/kg.

Haga clic aquí para ver el informe completo (en alemán).

Manzana
Nueva Zelanda, Chile y Argentina cubrieron la necesidad de importaciones en el extranjero. Su presencia disminuyó. A menudo, estos suministros fueron el centro de atención, por lo que tuvieron su importancia. 

Pera
Las frutas de Sudáfrica y Chile perdieron importancia. Sin embargo, hubo una demanda tranquila, porque la competencia europea no siempre fue bien recibida por razones cualitativas. Los precios se mantuvieron principalmente en el nivel anterior.

Uva de mesa
La afluencia italiana caracterizó el mercado. La calidad de la Sultana turca no siempre convenció. Las uvas sin semillas fueron el principal centro de atención. Las uvas con semilla tuvieron que venderse con descuentos en algunos lugares.

Fresa
El hecho de que el final de la temporada está cerca se sintió, ya que aparentemente tanto la oferta como la demanda fueron limitadas. La presencia de cantidades nacionales disminuyó.

Albaricoque
La oferta se redujo. La venta todavía fue bastante complicada, porque la durabilidad de algunos lotes se vio notablemente afectada. Los precios tendieron principalmente a subir.

Cereza
La presencia de los lotes locales parece haber sido limitada; la temporada se hizo en sus lugares de origen. Las ventas limitadas estabilizaron o aumentaron los precios aquí y allá.

Melocotón y nectarina
España dominó por delante de Italia y Grecia. El comercio fue bastante lento, localmente solo durante el fin de semana hubo algo de acción.

Limón
España estuvo por delante de Sudáfrica y Argentina. Las ventas fueron tranquilas. Los precios se desarrollaron de manera diferente, dependiendo de la localidad.

Banana
Como de costumbre, las ventas se vieron afectadas por las altas temperaturas. Las frutas de verano claramente llamaron más la atención de los clientes. Además de todo esto, las vacaciones desaceleraron las ventas, por lo que hubo tranquilidad.

Coliflor
Alemania prevaleció, Bélgica solo apareció localmente. El suministro fue limitado, pero fue suficiente para satisfacer la demanda.

Lechuga
En el caso de la lechuga, la oferta alemana estuvo por delante de la belga. Los precios de los lotes nacionales se mantuvieron principalmente en sus niveles anteriores, los del artículo belga variaron, como resultado de diferentes calibres y pesos.

Pepino
La presencia de pepinos de serpiente fue aparentemente limitada.el precio subió. La demanda disminuyó notablemente, afectando el comercio.

Tomate
Los Países Bajos y Bélgica fueron la base de la oferta. Es importante destacar que Alemania e Italia se unieron.

Pimiento dulce
Los precios de los lotes holandeses rojos, amarillos y naranjas se dispararon, llegando hasta 20 € por un paquete de 5 kg. Los clientes reaccionaron con una demanda notablemente reducida.

Fuente: BLE

Fecha de publicación: