Un informe del Gobierno australiano, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Agua y Medio Ambiente, señala que en las próximas décadas los exportadores de frutas y hortalizas tendrán cada vez más oportunidades de aumentar su comercio con uno de los vecinos más cercanos del país, Indonesia.
El informe de ABARES Insights "Indonesia's food consumption and trade: will domestic reform keep up with demand?" ("El consumo y el comercio de alimentos en Indonesia: ¿la reforma interna dará abasto con la demanda?") describe la presión a la que se enfrentará Indonesia con el paso del tiempo para abrir su mercado a tipos de alimentos más diversos, a medida que aumenten los ingresos de los consumidores y estos demanden una gama más amplia de productos. Además, señala que tres cuartas partes del crecimiento del consumo de alimentos hasta 2050 se cubrirá con las importaciones, lo que proporcionará mayores mercados para el sector hortofrutícola australiano orientado a la exportación.
"Los cambios en las preferencias de los consumidores han provocado un fuerte crecimiento de la demanda de frutas frescas importadas, como berries, cítricos, uvas de mesa y fruta de verano", dice un portavoz del departamento a FreshPlaza. "Aunque las proyecciones a largo plazo de ABARES analizan la fruta en su conjunto, es razonable anticipar que estos productos básicos seguirán ofreciendo oportunidades a los exportadores australianos".
Indonesia produce una diversa gama de frutas, principalmente tropicales, pero las cambiantes preferencias de los consumidores han llevado a una fuerte demanda de frutas frescas importadas, como manzanas, berries, cítricos, uvas y frutas de hueso. En 2020, Indonesia importó frutas frescas por valor de 1.200 millones de dólares, y Australia fue el segundo mayor proveedor de frutas frescas a Indonesia, pero solo representó el 8% de las importaciones, por detrás de China, que tuvo una cuota del 66%.
Según el informe, es probable que casi todo el crecimiento previsto proceda de productos alimentarios no básicos, y los mayores aumentos se prevén para las frutas y hortalizas. Se prevé que el consumo de fruta en Indonesia aumente un 269% para 2050, mientras que las importaciones de fruta aumentarán un 67%. En cuanto a las hortalizas, se prevé que el consumo aumente un 231%, y las importaciones un 60%, en los próximos 28 años.
"Estas previsiones proceden de un informe de ABARES: 'What Indonesia wants: Analysis of Indonesia's food demand to 2050' ('Lo que Indonesia quiere: Análisis de la demanda de alimentos de Indonesia hasta 2050')", explica el portavoz. "Las previsiones tienen en cuenta los niveles históricos de consumo y las previsiones de futuro basadas en los cambios económicos y demográficos de Indonesia, como el PIB, la urbanización y los ingresos. Aunque las proyecciones se publicaron en 2015, la conclusión de que la demanda de alimentos se verá impulsada por el aumento de la renta, el crecimiento de la población y la urbanización sigue siendo correcta. A medida que aumenten los ingresos en un país, como en Indonesia, prevemos un aumento de la demanda de productos de primera calidad".
El departamento explica que muchos productores y exportadores australianos están bien situados para satisfacer esta creciente demanda, pero el informe también describe las señales potencialmente favorables que ofrece el cambiante entorno político del país, como la búsqueda de TLC por parte de Indonesia y la Ley Omnibus. Sin embargo, el informe señala que persisten muchas normativas restrictivas, como un complejo marco de medidas no arancelarias, y la autosuficiencia.
"La autosuficiencia sigue siendo el principal motor de la política comercial en Indonesia", afirma el portavoz. "Pero esta idea puede ponerse a prueba con el tiempo, a medida que la economía se desarrolle y los ingresos aumenten, y los consumidores demanden cada vez más productos alimentarios de alto valor y diversos". El Gobierno australiano ha manifestado públicamente su compromiso de reducir las caras barreras no arancelarias a nivel internacional y de seguir trabajando en el sistema comercial multilateral mundial para reducir las subvenciones agrícolas. Las solicitudes del sector sobre las barreras no arancelarias se tratan en colaboración entre los organismos del sector y el Gobierno australiano, y un gran punto de partida para el sector es el portal del Gobierno".
Según el Gobierno australiano, se prevé que Indonesia sea uno de los países de mayor crecimiento entre sus socios comerciales en las próximas décadas, con un crecimiento del PIB y de la renta que superará incluso a China.
"El país también tiene la cuarta población más grande del mundo, y está experimentando una rápida urbanización, lo que alimenta los cambios en los ingresos y las dietas", continúa el portavoz. "La dieta indonesia sigue centrándose en productos básicos como el arroz. Pero a medida que aumentan los ingresos, los alimentos no básicos, como las frutas y hortalizas, los productos lácteos y la carne roja, impulsarán el crecimiento de la demanda de alimentos. La proximidad de Australia a Indonesia significa que para cualquier fruta y hortaliza con una vida útil corta, el país puede tener una ventaja en términos de tiempo de comercialización. Sin embargo, es importante saber que Australia se enfrenta a muchos competidores en Asia, especialmente de otros exportadores hortícolas cercanos, y dichos exportadores también pueden beneficiarse de ventajas geográficas similares".
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