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Leo Stoker, de Organic Cape:

"La calidad de las batatas ecológicas sudafricanas es excelente"

La firma Organic Cape vuelve a tener disponibilidad de la batata ecológica Cape Sweet, procedente de Sudáfrica. "La calidad de la batata es excelente. Una vez cosechada, se introduce en cámaras frigoríficas durante quince días para que su calidad y capacidad de conservación sean óptimas", explica Leo Stoker, de Organic Cape.

"Llevamos ya años confiando en las oportunidades que ofrece Sudáfrica. Debido a su ubicación en el hemisferio sur, las estaciones son siempre las opuestas a las de los Países Bajos. Además de una situación climática única, el suelo sudafricano es rico en minerales y la gente tiene mucho conocimiento y es muy servicial. Como es natural, nuestros cultivadores cuentan con la certificación GlobalGAP y ecológica, así como con la certificación SIZA. Tenemos todos los ingredientes para poder ofrecer un producto bonito y sabroso".

La batata está disponible en calibres S, M, L y XL. "Esperamos poder seguir suministrando producto hasta finales de septiembre. Organic Cape colabora con Van de Weerd Pompoenen, de Lelystad, para la clasificación y el envasado. Clasifican las batatas mecánicamente y pueden envasarlas en todo tipo de embalajes. Las batatas también pueden etiquetarse con láser".

Para más información:
Leo Stoker
Organic Cape
De oude IJssel 9C
8253 PV Dronten
+31 (0)622 121 852
[email protected]
www.organic-cape.nl

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