La innovación será el asunto central del Consejo informal de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), que se celebrará entre el 3 y el 5 de septiembre en Córdoba; y entre los desafíos principales para la innovación agraria en España y en la Unión Europea (UE) frente al cambio climático, destacan la precisión en el uso eficaz del agua y de los fertilizantes, la mejora de las variedades y el debate sobre la edición genética.
Margen de mejora en el uso hídrico
Solventar el déficit hídrico y reforzar la resistencia de los cultivos frente a heladas o calor son dos grandes prioridades, según la ingeniera agrónoma María del Mar Arjona, evaluadora de proyectos de I+D agroalimentario en el Centro de Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI) del Ministerio de Ciencia.
Respecto al agua, Arjona admite que los acuíferos sufren porque no llueve los suficiente, pero ve urgente “nuevas tecnologías” porque “no se ha innovado todo lo que se tiene que innovar y hay muchísimo margen de mejora para que el agricultor lleve a cabo un riego de precisión y no se malgaste el agua”.
En cuanto a las variedades, hacen falta en el campo respuestas a fenómenos climáticos atípicos de una estación que dañan los cultivos, como ha ocurrido esta campaña con el melón y la sandía, con la consiguiente escasez de oferta.
La edición genética
La Comisión Europea ha propuesto este verano regular las nuevas técnicas de edición del genoma de las plantas, biotecnología de vanguardia distinta a los organismos genéticamente modificados (OGM) que permite generar cultivos más resistentes al cambio climático o a enfermedades y plagas.
A juicio de Arjona, la UE “no puede negarse” y debe dar pasos cuanto antes para admitir esas técnicas, ya que consiguen resultados mucho más rápidos que la mejora genética clásica.
Impacto de la PAC
Una parte de las ayudas de la PAC se destina a ecorregímenes –que priman prácticas beneficiosas para el medioambiente– y, a juicio de Arjona, esto es importante para promover la innovación en el empleo de fitosanitarios donde, en su opinión, se requiere I+D tanto para producciones alimentarias como para ornamentales.
Fuente: efeagro.com
