Su sabor a algodón de azúcar causa furor y ha convertido a las uvas Cotton Candy en un auténtico fenómeno. Y entre todos aquellos que han querido probar estas uvas para dar su opinión se encuentra el dietista Fran Susín.
"En contra de lo que piensa la gente, no tienen ni azúcares añadidos ni tienen potenciador del sabor ni son transgénicas", ha remarcado en TikTok. "Lo que hacen es una polinización manual, unir diferentes tipos de variantes de uvas hasta que encuentran una como esta, que sepan a lo que quieren, que no tengan semillas y que sean duras", ha explicado Susín.
Respecto a la cantidad de azúcar que contienen, el dietista ha asegurado que llevan "de 18 a 20 gramos de azúcar" por cada 12 uvas (100 gramos). "Me parece excesivo", ha dicho Susín, si se compara con la uva normal, que "tiene aproximadamente de 12 a 15" gramos de azúcar por cada 100 gramos de uva. "Pero ya os digo, son unas uvas, y como tal, es saludable", ha sentenciado.
Fuente: 20minutos.es / tiktok.com