Asia es un mercado muy importante para Salix Fruits, importador y exportador mundial de frutas y hortalizas. "Es un mercado que ha experimentado una transformación en cuanto a productos y orígenes en los últimos años", afirma Javier Orti, director de Ventas para Asia de Salix Fruits. "Por lo tanto, es muy importante tener una amplia gama de opciones de abastecimiento". La empresa consigue uvas de múltiples orígenes, pero también cítricos, manzanas y granadas. Los envíos aéreos incluyen cerezas, berries y fruta de hueso. "Este año en particular, hemos notado una gran demanda de melocotones por vía aérea", explica Orti. A corto plazo, la empresa ve potencial para ampliar los volúmenes desde orígenes como Egipto, India y Turquía.
Nueva oficina en Singapur
En Asia, Salix Fruits ya tiene un negocio consolidado y en crecimiento en la India. Una de las principales zonas de crecimiento será el sudeste asiático, impulsado por Singapur, Malasia, Indonesia, Filipinas, Tailandia y Vietnam. Además, el crecimiento de China sigue siendo impresionante. China y Hong Kong tienen el mayor potencial para programas de volumen, así como Taiwán, Corea del Sur y Japón. "La importancia del mercado asiático se pone de manifiesto en nuestros planes de crecimiento, ya que pronto abriremos una oficina en Singapur", menciona Orti.
Asia Fruit Logistica
Salix Fruits acaba de regresar de Asia Fruit Logistica, donde ha expuesto todos los años desde 2016, con la única excepción de los años de pandemia. "Fue genial volver a Hong Kong como siempre, incluidas las empresas chinas que no pudieron participar el año pasado", comparte Orti. También menciona que la feria fue muy ajetreada para Salix y que el equipo se marchó con la sensación de que podrían haber llenado uno o dos días más de reuniones, ya que había muchos amigos, clientes y proveedores a los que atender. "El tiempo fue un poco complicado, pues el viernes, el último día, la feria se canceló debido a las fuertes tormentas. Todo el mundo corría de un lado para otro para reprogramar las reuniones en sus hoteles, en la zona del aeropuerto o en la ciudad. Sin embargo, en general fue una gran feria".
El equipo de Salix en Asia Fruit Logistica. De izquierda a derecha: Javier Orti, Vaibhav Vedak, Raed Kazi y Haydy Shaheen.
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Javier Orti
Salix Fruits
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