La temporada de pimientos ha llegado a su fin para la mayoría de los productores de la cooperativa holandesa Harvest House. "La campaña ha sido un tanto especial, empezando con algo de retraso debido a los altos costes de la energía. Algunos productores retrasaron el momento del trasplante, mientras que otros optaron por reducir la superficie plantada. Como consecuencia, el suministro de pimientos holandeses comenzó más tarde de lo habitual y de manera lenta", dice el vendedor de pimientos Marco Bergman, de Harvest House.
Marco Bergman. Foto: Harvest House.
"Además, España también se enfrentó a varios desafíos en el cultivo de pimientos a principios de 2023, lo que hizo que la demanda de producto holandés aumentara con bastante rapidez. Debido a la menor oferta frente a una buena demanda en esta primera fase de la temporada por parte de los retailers europeos, el nivel de precios fue bueno desde los inicios de nuestra temporada", dice Marco. "Más adelante, los precios se mantuvieron en un nivel satisfactorio, con la excepción de una caída de las cotizaciones en el verano, debido a las vacaciones en toda Europa. El final de la temporada de pimiento holandesa nuevamente fue muy bueno".
Foto: Harvest House.
"En general, la campaña de ventas no nos ha decepcionado en absoluto. Además, la calidad de los pimientos de nuestros productores asociados fue bastante bueno. Por supuesto, siempre hay algunos desafíos en el ámbito del cultivo, pero no hemos registrado grandes problemas de calidad. Esperamos poder repetir este comportamiento en la nueva temporada, a pesar de los altos costes de la producción y la disponibilidad cada vez más limitada de productos fitosanitarios. Tenemos mucha curiosidad por cómo se desarrollará la nueva temporada. Ahora estamos asistiendo a los productores para garantizar que la transición entre temporadas se realice sin mayores problemas. Ya nos estamos preparando para el inicio de la campaña holandesa de pimientos de 2024", concluye Marco.
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Marco Bergman
Harvest House
Tel.: +31 (0)174 519 291 (Países Bajos)
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