La venta de frutas y hortalizas españolas, de tomates en particular, anda rezagada en estos momentos. "En contra de lo que pudiera esperarse", observa Luis Ramos, de la empresa holandesa MG Fruit. "Si bien los precios suelen subir en enero, no está sucediendo ahora".
"En España ha hecho buen tiempo y, a pesar del frío de estas últimas semanas, la cosecha sigue a buen ritmo. Además, en el cultivo de tomates apenas se perciben problemas, las producciones son altas. Con suministro desde Marruecos, Turquía, España y el cultivo iluminado holandés, los tomates, tanto en rama como sueltos, están ampliamente disponibles".
"Espero que los precios suban un poco, aunque para ello hará falta un cambio en las condiciones meteorológicas o la aparición de un problema en el cultivo", continúa Luis. "Si bien en el contexto inflacionario actual los consumidores actúan con cautela, todavía puede pasar mucho. Queda mucha temporada por delante y todos sabemos que el mercado puede cambiar completamente en unos pocos días".
"Los precios de los pimientos y berenjenas de cultivo español están a un nivel razonable. Por lo que respecta a los calabacines, las cotizaciones son incluso muy altas, pese a que la demanda no es buena. Las fresas españolas también son escasas en estos momentos, mientras que el consumo no acaba de coger ritmo. Hay llegadas semanales, pero la oferta en el mercado sin duda aumentará la semana que viene o dentro de dos semanas".
"Los precios de las hortalizas de campo abierto no están mal. El brócoli español se vende a alrededor de 10 euros, pero siempre aparece algún comerciante que vende por debajo de ese precio unos palés que tenía de la semana anterior. En general, el ambiente no es de fiesta en el mercado, pero la esperanza es lo último que se pierde".
Para más información:
Luis Ramos
MG Fruit
Tel.: +31 (0)180 745 477
[email protected]
www.mgfruit.nl
