AgroFresh Solutions Inc, actor clave en el sector de las soluciones poscosecha, se compromete a dar facilidades al sector hortofrutícola en todas sus fases, ayudando a sus clientes a producir productos frescos en cantidad, sostenibles y de calidad. Este compromiso incluye la inversión en investigación, desarrollo e innovación para ofrecer al mercado soluciones respetuosas con el medio ambiente y una innovación y aplicación tecnológicas continuas.
VitaFresh™ Botanicals SoftFruit
Un ejemplo concreto de esta solución es VitaFresh™ Botanicals SoftFruit. "Se trata de un recubrimiento poscosecha ideal para productos con piel sensible, como las frutas de hueso. Formulado a partir de girasol (Helianthus sp.), ayuda a reforzar la protección de las frutas de forma natural, creando una 'doble piel' que contribuye a mantener la frescura a lo largo de toda la cadena de suministro. Una de sus principales ventajas es la reducción de la pérdida de peso, con resultados del 10% y 5% para nectarinas y ciruelas respectivamente, tras 20 días de almacenamiento. También mejora el aspecto externo de la fruta, reduciendo el desarrollo de enfermedades de la piel. Además, esta solución cubre la fruta de forma uniforme, con una formulación altamente concentrada que ofrece eficacia operativa, con más toneladas tratadas por litro utilizado. VitaFresh Botanicals SoftFruit también está certificado como vegano por la Unión Vegetariana Europea", explica la empresa.
Resultados para las nectarinas en España
SmartFresh™
Este recubrimiento basado en plantas completa la cartera de soluciones de AgroFresh para las frutas de hueso. "SmartFresh™ es la tecnología original de 1-MCP, reconocida por mantener la calidad durante el almacenamiento, el envasado y el transporte, para garantizar una calidad óptima al consumidor. Permite retrasar la maduración, reduce los efectos del daño por frío en las frutas de hueso, conserva la calidad y el aspecto general, mantiene la acidez de la piel y la pulpa, la jugosidad y el color, y reduce significativamente los desperdicios".
Scholar™
Otra solución clave es Scholar™: "El aliado definitivo de las frutas de hueso para el control de la podredumbre poscosecha, que previene las principales enfermedades causadas por hongos, como Monilia sp., Botrytis sp., Colletotrichum sp., Penicillium sp. y Rhizopus sp. Su uso, combinado con SmartFresh™ garantiza una larga vida útil del producto con una calidad óptima".
FreshCloud™
Por último, FreshCloud™ es la plataforma digital de AgroFresh, una plataforma "que debe su éxito a su capacidad de personalización, así como a su facilidad de adaptación a las necesidades de cada cliente y cultivo. Gracias a ello, FreshCloud™ Inspection aporta precisión y coherencia a las inspecciones de calidad al generar informes con datos en tiempo real que mejoran la toma de decisiones y la comunicación interna en las explotaciones".
"En AgroFresh estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes las soluciones más innovadoras y eficaces para mantener la calidad de las frutas de hueso. Nuestro variado catálogo de productos y servicios permite a los productores y envasadores ser más eficientes en cada etapa del proceso de producción", afirma Joachim Duus, director de investigación y desarrollo de EURME. "Estamos orgullosos de ser un socio de confianza del sector y nos comprometemos a ayudar a nuestros clientes a tener éxito".
Póngase en contacto con su organismo regulador o con el gestor de cuentas local de AgroFresh para determinar qué productos están registrados para la venta o comercialización en su región. Lea, comprenda y siga siempre las instrucciones de la etiqueta del producto registrado.
Para más información:
AgroFresh
www.agrofresh.com/vitafresh