Obviamente, los albaricoques españoles dominaron el mercado, seguidos de lejos por los lotes franceses e italianos. Los Matador de Turquía estuvieron disponibles en muchos mercados, pero no en todos. Los albaricoques turcos Sekerpare solo han llegado hasta ahora a Múnich. Los productos griegos completaron la oferta en Fráncfort. Las importaciones húngaras, clasificadas y envasadas en Austria, convencieron por su sabor en Múnich. Sin embargo, según el BLE, los productos españoles, dominantes, dejaban a veces que desear en cuanto a sus propiedades organolépticas. Los productos franceses carecían a veces de sabor. En general, la disponibilidad ha aumentado notablemente. La demanda no siempre pudo seguirle el ritmo, aunque no fue en absoluto desfavorable. A menudo se registraron descuentos, y los calibres más pequeños en particular no siempre pudieron evitar las rebajas.
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Manzanas
El surtido europeo siguió disminuyendo, mientras que los envíos de ultramar continuaron creciendo; la oferta neozelandesa, chilena y sudafricana constituye ahora una gran parte de la oferta.
Peras
La actividad se desarrolló sin incidentes: la oferta y la demanda estuvieron suficientemente equilibradas. Por tanto, los distribuidores solo tuvieron que modificar sus precios en contadas ocasiones.
Uvas de mesa
Los envíos italianos de Black Magic y Victoria ganaron en importancia. También aumentaron los envíos egipcios, sobre todo de las variedades Flame Seedless y Prime Seedless.
Fresas
Evidentemente dominó la fruta nacional. La disponibilidad había aumentado en general. El interés no siempre pudo seguir el ritmo, por lo que los precios a menudo tendieron a la baja.
Cerezas
Dominaron los envíos españoles, seguidos en importancia por los turcos. Grecia y Alemania participaron con cantidades casi iguales. Los lotes italianos completaron la oferta, a la que se habían unido recientemente frutas francesas y belgas.
Melocotones/nectarinas
Las descargas aumentaron globalmente. El interés no fue especialmente fuerte debido a las bajas temperaturas. Así pues, los comerciantes tuvieron que reducir a menudo sus precios.
Limones
Los limones Verna españoles dominaron y apenas se vieron afectados por el aumento de las llegadas de Eureka sudafricanos. Los precios se mantuvieron constantes en su mayor parte.
Bananas
En la mayoría de los casos, la oferta y la demanda estuvieron lo suficientemente equilibradas como para que los distribuidores no tuvieran que modificar sus precios anteriores.
Coliflores
Predominaron las entregas nacionales, seguidas en importancia por las ofertas belga y polaca. También llegaron productos turcos en casos aislados.
Lechugas
Los lotes nacionales predominaron sobre las lechugas belgas. En algunos lugares aún se podían encontrar algunos productos holandeses. En el caso de la lechuga iceberg, la oferta española ya no estaba en el mercado.
Pepinos
El surtido se componía de productos nacionales, holandeses y belgas. La demanda se satisfizo sin dificultad. Los cambios de precios siguieron siendo la excepción.
Tomates
Los envíos belgas y holandeses constituyeron la base de la oferta. La oferta se amplió y la calidad fue en general convincente. La favorable demanda se satisfizo sin dificultad.
Pimientos
La disponibilidad se adaptó adecuadamente a las posibilidades de almacenamiento. No obstante, los precios subieron con frecuencia a principios de semana.
Espárragos
La temporada ha terminado y ya se vislumbra el final de la campaña: las entregas nacionales fueron limitadas. Los turiones blancos, morados y verdes ya no eran tan abundantes como la semana anterior.
Fuente: BLE