Los dátiles Medjool egipcios están actualmente en su fase kamry (verde grande), y "la próxima temporada se perfila bien en producción, con una calidad y un tamaño buenos y mayores volúmenes", afirma Ramadan Elsayyad, director de exportación de Palm Hills Dates.
"La superficie de cultivo aumenta cada temporada. También hay una producción de vástagos (nuevas palmeras) a un ritmo de al menos un vástago por cada palmera de 5 años, lo que indica que la superficie de cultivo debería duplicarse más rápidamente", prosigue Ramadan. "La calidad de los dátiles y las condiciones de crecimiento han sido las normales hasta ahora, y los volúmenes totales para la próxima temporada se estiman entre 30.000 y 35.000 toneladas, un aumento de al menos el 100% respecto a la temporada pasada. Este aumento obedece a dos factores clave: el inicio de la producción de nuevos brotes y el mayor rendimiento de las palmeras productivas".
La única preocupación de los productores, son "las posibles tormentas de arena, que podrían afectar negativamente a los frutos y reducir las cantidades. Sin embargo, esperamos que las condiciones meteorológicas sigan siendo favorables", apunta Ramadan.
En cuanto a la demanda, afirma: "Creo que veremos patrones similares a los de la temporada pasada, con una fuerte demanda de dátiles egipcios debido a la situación geopolítica, que ha influido en el mapa mundial del Medjool". El principal mercado potencial para la próxima temporada es Turquía por la distancia y los acuerdos comerciales que hay en vigor. Otros mercados prometedores son Kazajistán, Rusia, Azerbaiyán, España, Malasia, Bangladesh, Japón y Australia".
Hasta hace poco, la tendencia en términos de envasado se inclinaba hacia cajas de poco peso, o incluso cajas individuales, lo que reflejaba una estrategia de presentar los dátiles Medjool como snack. Pero eso está cambiando, según Ramadan. La temporada pasada, los envases más buscados fueron los de 1 kg y 5 kg. Se espera que esta tendencia continúe, ya que se prevé un aumento de la producción para la próxima temporada. El ritmo de trabajo será rápido debido a los grandes volúmenes y a que el Ramadán caerá temprano, el 1 de marzo. Así que, al menos al principio de la temporada, nos centraremos en envases de 1-5 kg".
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Ramadan Elsayyad
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