La recolección de fresas en Santa María, California, fue mínima la semana pasada. "Nuestro productor nos dijo que todavía estaban complementando con fruta mexicana la semana pasada", dice Cathy Gómez, de Markon. "Esperan estar a pleno rendimiento en Santa María a partir de esta semana".
Foto: Markon.
Esta situación viene derivada de las recientes lluvias caídas en Santa María. Markon informa de que en la semana 7 cayeron 50 mm de lluvia y se detuvo la recolección en Santa María/Oxnard desde el domingo hasta el martes de la semana pasada.
Preocupación por la calidad
La empresa también informa de que la calidad de las fresas se va a resentir tras este fenómeno meteorológico, con problemas como magulladuras excesivas y podredumbre.
Foto: Markon.
La demanda de fresas supera la oferta en todas las regiones productoras de California.
Para más información:
Cathy Gómez
Markon Cooperative
[email protected]
www.markon.com
