El suministro de melones de importación en Estados Unidos es bueno en estos momentos. "No hay escasez de fruta, todos los expedidores están cubriendo sus contratos de melón Cantaloupe y Honeydew de forma constante", dice Justin Bootz, de Legend Produce.
Pero la situación de la oferta de melones de importación es muy diferente ahora de cómo empezó, pues de principios a mediados de enero apenas había melones disponibles y los precios rozaban niveles históricos: los Cantaloupe superaban los 30 dólares. "Al principio la oferta era muy escasa, pero en el último mes se ha estabilizado y es buena", afirma Bootz.
En estos momentos, la oferta de melón Cantaloupe y Honeydew procede de Honduras, donde Legend Produce se abastece de fruta, pero también hay suministro de países como Guatemala, Costa Rica, República Dominicana y México (aunque en este último caso se trata sobre todo de Honeydew). La temporada de importación comenzó a mediados o finales de noviembre y se prolongará hasta mediados de mayo.
¿Aumenta la demanda?
En cuanto a la demanda, ha sido moderada. "Ha hecho mal tiempo en todo el país, con frío y lluvias en el sur de California, y no creo que eso haya favorecido el consumo", indica Bootz, y añade que los elevados precios al principio de la temporada de importación también habrían influido en la ralentización de las ventas al por menor. "Ahora el mercado se está estabilizando y se está ajustando a la oferta, y estamos viendo cómo bajan los precios. Esperemos que eso ayude a que las ventas se recuperen".
Bootz cree que el mercado se asentará en los niveles normales de producción y los precios se estabilizarán y volverán a las medias históricas. "No creo que baje mucho más, pero tampoco que se alcancen los altos precios del principio de la temporada", opina.
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Justin Bootz
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