Más de 50 técnicos, agricultores y comerciantes asistieron la semana pasada a la muestra pomológica organizada en Casemurate (Rávena) por Battistini Vivai. Se expusieron variedades y selecciones de arándano, frambuesa, cereza, albaricoque, melocotón y nectarina.
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"Las muestras tienen distintos orígenes, pues no todas las selecciones se cultivan ya en nuestras zonas. Teniendo en cuenta la época, estamos en plena cosecha de cerezas en Emilia-Romaña. Aparte de la variedad, hemos visto que hay un gran ataque de Drosophila y solo los que disponen de mallas antiinsectos han conseguido contener bien el problema. De lo contrario, es necesario repetir los tratamientos, pero no siempre se dispone de moléculas eficaces", dijo Paolo Laghi, uno de los propietarios de Battistini Vivai.
Siguiendo con el tema del cerezo, "siempre hay que evitar que las plantas entren en estrés porque entonces la recuperación es difícil. En la actualidad, casi todas las nuevas plantaciones se realizan en un entorno protegido, pero, bajo cubierta, los portainjertos enanizantes corren el riesgo de estresar la planta si no se gestionan adecuadamente".
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Otro problema detectado en los últimos años es que la maduración de las variedades ya no es escalonada, como se esperaba. Giulia Battistini también lo señaló: "Después de Kordia, las variedades que deberían madurar en 15 o 20 días se concentran, y los tiempos de maduración se acortan. La causa hay que buscarla en el patrón meteorológico. En cuanto a la investigación, ahora también seleccionamos un carácter que hace unos años hubiera parecido impensable: el grosor del pecíolo. Cuanto más grueso es un peciolo, más resiste en poscosecha y no se marchita inmediatamente, dando así la impresión de que la fruta está más fresca".
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Sun Pop y Epick 16 son variedades que están dando buenos resultados. Areko también es digna de mención, ya que tiene una característica especial, a saber, un pecíolo muy largo, que facilita la recolección incluso para la mano de obra no cualificada que trabaja por primera vez en los huertos.
Arándano
Se compararon numerosas variedades y selecciones. Sin embargo, la atención se centró en Nordica (A81), una de las primeras variedades de la serie Blueberica. "Esta variedad representa una innovación significativa en el panorama del cultivo del arándano, con unas características de productividad, calidad del fruto y adaptabilidad que la convierten en un valioso complemento para los productores europeos. Nordica ya se ha distinguido en los ensayos preliminares, ofreciendo excelentes resultados, y marca el comienzo de toda una gama de variedades que Battistini Vivai lanzará en los próximos años".
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"Con la experiencia adquirida por Battistini Vivai en el campo de la micropropagación y comercialización de variedades de arándanos, desde finales de los años 90, y el apoyo científico, técnico y de gestión de Comercial Alfa (Chile), Grupo Caliplant (España) y Florep (EE. UU.), esta nueva gama de variedades de arándanos representa una oportunidad para los productores italianos y europeos, dispuestos a adoptar soluciones más sostenibles y rentables para la producción de arándanos de alta calidad".
Para más información:
Viveros Battistini
Via Ravennate, 1500
47522 Cesena (FC) - Italia
+39 0547 380545
[email protected]
www.battistinivivai.com