Fratelli Fruits Farmer Producer Company ha logrado el hito de cultivar aguacates Maluma, una variedad internacional de primera calidad, una primicia para Nashik, en Maharashtra. Harish More, vicepresidente de Fratelli Fruits, afirma que "este aguacate, muy demandado y más cremoso, ofrece más rendimiento gracias a la plantación en alta densidad".
En enero de 2023, Fratelli plantó una parcela de prueba en Nashik, centro hortícola de la India, para evaluar cuatro variedades de aguacate, Maluma, Hass, Zutano y una variedad local india, en condiciones científicas. "Los mejores resultados los dio Maluma, con una fructificación temprana en el segundo año, un rendimiento excepcional y una calidad de fruta superior", explica More. "Zutano mostró un fuerte crecimiento y formación de la copa, mientras que Hass necesita dos años más para madurar plenamente en condiciones indias. La variedad local, aunque adaptable, tarda tres meses más en llegar a la cosecha y ofrece un rendimiento y un sabor medios", añade.
© Fratelli Fruits FPC
Según More, el éxito de Fratelli se debe a una agronomía de precisión adaptada a las condiciones de Nashik: "El subsolado profundo, el análisis del subsuelo y el diseño del drenaje aseguraron la disponibilidad de oxígeno para las raíces y evitaron el encharcamiento", señala More, destacando que la preparación del suelo es fundamental para el cultivo del aguacate. "El riego de precisión optimizó la humedad al tiempo que evitó la podredumbre de las raíces y el estrés por salinidad, una piedra angular del rendimiento de Maluma en la región. El entutorado personalizado favoreció el desarrollo de la copa y redujo los daños causados por el viento, mejorando así la calidad de la fruta. La gestión proactiva de enfermedades y plagas, mediante pulverizaciones preventivas y la gestión integrada de plagas (GIP), redujo al mínimo los problemas en todas las variedades. La poda periódica y el análisis foliar garantizaron copas equilibradas, con lo que mejoró la penetración de la luz y el cuajado de la fruta", añade.
"La variedad Maluma destaca por su promesa comercial", indica More, destacando su textura cremosa, su excelente sabor y su vida útil. "Comparada con la Hass, la Maluma requiere menos mantenimiento y ofrece rendimientos más rápidos, lo que la hace ideal para los agricultores indios que buscan alternativas a la uva y la granada. Su rendimiento temprano, a partir del segundo año, la posiciona como un cultivo de alto valor tanto para el mercado nacional como para la exportación", añade.
© Fratelli Fruits FPC
More insiste en que esta parcela de prueba podría servir de modelo para el futuro de los aguacates en la India. "Con la agronomía, la infraestructura y el compromiso adecuados, hemos demostrado que los aguacates Maluma pueden prosperar en Maharashtra". Y añade: "La adaptabilidad y rentabilidad de la variedad ofrecen a los agricultores una opción sostenible, diversificando las fuentes de ingresos. Para los consumidores indios, la textura cremosa y la calidad de Maluma elevan la disponibilidad del aguacate, satisfaciendo la creciente demanda en los mercados urbanos. El potencial de exportación también es fuerte, ya que las características de Maluma coinciden con las preferencias mundiales por aguacates de calidad premium".
De cara al futuro, Fratelli aspira a ampliar el cultivo de Maluma. "No se trata solo de un ensayo, sino de un proyecto de agricultura sostenible", concluye More, destacando el potencial de transformación del paisaje agrícola de Nashik.
Para más información:
Harish More
Fratelli Fruits FPC
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