La oferta de aguacates sigue siendo amplia y constante. "Tenemos un buen suministro procedente de México", afirma Peter Shore, de Calavo Growers Inc., y añade que hay fruta de todos los tamaños disponible en una curva de calibres uniforme. "México está entrando ahora mismo en su temporada principal de aguacates" y se espera que haya buen suministro de fruta mexicana hasta diciembre y el nuevo año.
A esto hay que añadir la producción de California, que lleva ya un 94% cosechado, aunque todavía queda mucha fruta. "En general, hay más fruta disponible, tanto de México y California como de Perú ahora mismo", dice Shore. California y Perú concluirán sus temporadas en octubre.
© CalavoNormalmente, la demanda de aguacates repunta en otoño gracias, en parte, a las promociones.
Colombia cobrará fuerza el próximo mes
Además, está llegando un poco de fruta de Colombia, aunque se espera que sus envíos a Estados Unidos empiecen a cobrar fuerza hacia finales de octubre.
En cuanto a la demanda, también es buena. "Los retailers están promocionando los aguacates y hay una buena actividad publicitaria", afirma Shore. "La demanda suele repuntar en otoño y también hay promociones centradas en el fútbol y las vacaciones otoñales".
En cuanto al precio del aguacate, es muy asequible, bastante más bajo que en esta época del año pasado. "Creo que los precios de los aguacates serán estables y promocionales durante todo el otoño", dice Shore.
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Peter Shore
Calavo Growers Inc.
Tel.: +1 (805) 525-1245
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