Las exportaciones de piña de la India crecen a un ritmo constante, pero siguen representando una pequeña parte de la producción total, afirma Githu James, Director Gerente de Pineco Foods Pvt. Ltd. "Satisfacemos la demanda exterior con las exportaciones de piña 'Queen', conocida localmente como piña Vazhakulam,que tiene la etiqueta de IG por su dulzor, aroma y sabor únicos".
Según James, los productores de piña que suministran fruta de calidad de exportación se encuentran principalmente en los distritos de Kottayam y Pathanamthitta, en Kerala Central. Comparte: "Los volúmenes de producción se han mantenido casi iguales en comparación con la temporada pasada, mientras que los volúmenes de exportación han aumentado ligeramente, impulsados por los esfuerzos para explorar nuevos mercados internacionales".
© Pineco Foods Pvt. Ltd.
Mientras tanto, los precios sufren presiones a la baja. James menciona que "los precios actuales son inferiores en unos ₹7 por kg, aproximadamente un 11% menos que el año pasado". Lo atribuye a la producción de piña durante todo el año en la India, que garantiza una disponibilidad continua, pero que ocasionalmente repercute en los niveles de precios.
James destaca que, a pesar de que la India se encuentra entre los cinco principales productores de piña a nivel mundial, su cuota de exportaciones de piña fresca sigue siendo relativamente pequeña. Además, añade que "la industria india de la piña produce más de un millón de toneladas al año, pero las exportaciones siguen siendo inferiores al 1%, lo que indica un considerable potencial de crecimiento de las exportaciones".
Según James, los obstáculos a la exportación se deben sobre todo a los costes más elevados y a la escasa disponibilidad de espacio para el transporte aéreo: "El transporte aéreo es el modo preferido debido a la limitada vida útil de esta variedad de piña. Otro aspecto es el alto riesgo de daños durante el transporte, especialmente durante los monzones".
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El éxito de los envíos marítimos de India a Dubai en el pasado indica que es una alternativa rentable. Pero James menciona que "los contenedores refrigerados pueden ayudar a preservar la calidad de la fruta sólo hasta tres semanas, por lo que los exportadores tendrían que considerar los riesgos de calidad asociados a tiempos de tránsito prolongados".
Como resume James, "los principales mercados de exportación de piñas indias siguen siendo los países del Golfo y las Maldivas. A pesar de la fuerte competencia de exportadores especializados de Tailandia y Costa Rica, los exportadores indios intentarán aprovechar las ventajas de la proximidad de entregas más frescas con una logística más barata en los mercados de Oriente Medio". Pineco también tiene previsto dirigirse próximamente a Europa, en particular al Reino Unido, en respuesta a la demanda existente.F
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Githu James
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