La última edición de la feria International Global Produce & Floral Show 2025) celebrada en Estados Unidos confirmó una vez más su posición como uno de los principales puntos de encuentro del sector hortofrutícola mundial. La cita, que este año reunió a miles de productores, exportadores, importadores, minoristas y representantes de cadenas de retail, destacó por la amplia participación de países latinoamericanos, reflejando la importancia estratégica del mercado estadounidense para la región.
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© Diana Sajami | FreshPlaza.es
El evento, considerado uno de los más influyentes en el comercio global de frutas y hortalizas, experimentó algunos cambios respecto a ediciones anteriores: hubo mayor presencia de empresas de productos frescos y menos expositores del sector floral, lo que reforzó su enfoque en la oferta alimentaria.
Además, el número de visitantes aumentó significativamente, según los expositores, y la feria mantuvo su reputación como una de las más relevantes —y también más costosas— del calendario internacional.
Perú fue uno de los protagonistas destacados. Según Gabriel Amaro, presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), Estados Unidos representa el principal destino de la agroexportación peruan. "El 35% de todo lo que exportamos tiene como destino este mercado", explicó. El país acudió con más de 100 empresas exportadoras y seis gremios agrarios, impulsando reuniones comerciales clave en plena temporada de arándanos, un producto del que Perú exporta más de 1.000 millones de dólares anuales.
La demanda estadounidense sigue siendo sólida, con especial interés también en mango, palta (aguacate) y jengibre.
Otros países latinoamericanos también fortalecieron su posición en la IPFA. México presentó su amplia gama de berries, aguacates y productos frescos que abastecen a los principales supermercados norteamericanos, mientras que Chile exhibió su oferta de uvas, afianzando su presencia tanto en Europa como en América del Norte. Argentina destacó con sus cítricos, peras y manzanas, productos que gozan de alta demanda en el mercado estadounidense, y Brasil mostró el potencial de su producción tropical.
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Ecuador centró su participación en frutas exóticas como pitahaya, lulo y tomatillo, productos cada vez más apreciados por el consumidor estadounidense, impulsado también por el crecimiento de las comunidades latinoamericanas en el país. Por su parte, República Dominicana subrayó que la cercanía geográfica convierte a Estados Unidos en su destino prioritario, especialmente para productos como banano y piña. Costa Rica, otro de los grandes exportadores regionales, también reforzó su posicionamiento con su oferta de piña y raíces tropicales.
En conjunto, la presencia latinoamericana en la IPFA reflejó la competitividad y diversidad de la región, que abastece a uno de los mercados más exigentes del mundo. Además, la feria evidenció un renovado interés de los compradores por productos diferenciados, de alto valor y con disponibilidad durante todo el año, lo que abre nuevas oportunidades comerciales para los exportadores del continente.
