Originaria de Sicilia, la Tarocco Ippolito también se cultiva (desde hace poco) en Australia. En Rungis, la sociedad Banagrumes ha optado por integrar esta nueva oferta de importación para complementar la del hemisferio norte, que estará disponible a partir de enero. 
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Louis Alarcón y Nordin Filire, de Banagrumes, con Tarocco Ippolito de Australia.
"No hay nada igual en esta época del año"
Una pequeña novedad en Rungis: la Tarocco Ippolito... de Australia. "Recibimos nuestro primer contenedor de prueba esta semana, y es la única naranja sanguina disponible en el mercado", explica Alain Alarcón, presidente de Banagrumes. Esta variedad reciente de origen siciliano se cultiva desde hace varios años en Australia, donde los productores deseaban ampliar su gama de cítricos pigmentados. Introducida en el mercado europeo hace unos dos años, esta variedad tiene un calibre mayor, una piel algo más gruesa que su prima italiana, pocas semillas y una jugosidad excelente. "Se trata de un producto de gran calidad y firmeza. No hay nada igual en esta época del año".
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"Somos los únicos en Francia que ofrecemos este producto"
© Banagrumes"Somos de los pocos posicionados en el mercado australiano de importación, lo que nos da una clara ventaja competitiva". El producto está disponible en exclusiva para el mercado francés a través de BG Import, una filial de Banagrumes. La respuesta inicial ha sido prometedora. "Empezamos la comercialización esta semana y nuestros clientes minoristas y mayoristas están encantados". Aunque la campaña duraría normalmente dos meses, de octubre a noviembre, los volúmenes todavía limitados de este año deberían acortarla ligeramente.
La Tarocco Ippolito australiana sigue siendo un producto especializado posicionado en un segmento precio relativamente elevado, pero podría democratizarse a medida que aumenten los volúmenes. "El potencial de crecimiento es real y los volúmenes aumentarán en los próximos años", concluye Alain Alarcón.
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