Esta primavera, Varekamp Coldstores se trasladó a unas nuevas instalaciones acondicionadas en el parque empresarial Honderdland de Maasdijk (Países Bajos). "Empezamos a trabajar aquí en mayo y llevamos desde el principio manejando grandes volúmenes. Es increíble lo rápido que volvieron a llenarse las cámaras frigoríficas. Las últimas semanas, entre otras cosas, hemos estado muy ocupados con los cítricos. Por otro lado, ya hemos recibido las primeras uvas del Líbano, y las primeras uvas de Sudamérica están ya de camino, así que pronto volveremos a bajar la temperatura unos grados y nos prepararemos para la temporada de la uva", comenta el jefe de almacén, Daniël in 't Veld.
Las nuevas instalaciones cuentan con 14 cámaras frigoríficas y una docena de muelles de carga. El nuevo almacén frigorífico tiene capacidad para enfriar hasta -3 grados y cuenta con cámaras reservadas para el secado del jengibre. El traslado a las nuevas instalaciones no se ha visto lastrado por demasiados problemas. "Se creó un equipo de proyecto junto al de construcción para asegurarnos de que la puesta en marcha se llevaba a cabo sin contratiempos. Además de a Pascal y a mí, ese equipo incluía a Arend Solleveld, Luco Overvoorde y Sander Jansen, lo cual ha garantizado una buena representación de múltiples departamentos. Esto ha contribuido sin duda a que la transición se realizara sin contratiempos", argumenta Daniël.
© Varekamp Coldstores Holland
Además, la ubicación actual en Maasdijk es, sin duda, una ventaja, señala Pascal. "Ahora estamos más cerca del puerto y notamos que tenemos capacidad para manipular más contenedores en menos tiempo. Además, también estamos más cerca de la ruta de los transportistas, que en su mayoría tienen sus sedes aquí, en Maasdijk. Nos mantenemos en contacto permanente con los transportistas, incluso cuando los pedidos están ya listos para recoger. Los pallets del almacén se llevan antes al muelle de carga y esto garantiza un flujo más fluido".
Para Varekamp Coldstores, las operaciones de envasado son una novedad. "Antes, los productos se llevaban a las instalaciones de Europe Retail Packing, pero ahora tenemos los medios para envasar los productos en nuestras propias instalaciones. Lo haremos en este emplazamiento a partir de septiembre, satisfaciendo así una necesidad de nuestros clientes. Ya hay varios clientes para los que hacemos envasado en flowpack, enmallado y reenvasado", comenta el director comercial Pascal Kouwenhoven. La integración de ERP y Varekamp también está contribuyendo a generar las sinergias necesarias en las nuevas instalaciones. "Para Varekamp, las actividades de envasado son una nueva línea de negocio. Por eso aprovechamos la experiencia de los compañeros de ERP".
© Varekamp Coldstores Holland
Otra novedad ha sido que, siguiendo el ejemplo de los colegas de ERP, Varekamp se ha convertido en usuaria del paquete GreenCommerce de jem-id. "Esto ha tenido su impacto en las operaciones, pero la implementación se ha producido sin problemas", asegura Daniel. "Lo mejor es que los clientes pueden iniciar sesión en el Portal del Cliente con un enlace único a su propio entorno, configurado en función de sus propias necesidades. De este modo, no solo proporcionamos información transparente a nuestros clientes, sino que también les ahorramos tanto a ellos como a nosotros el tener que ponerse en contacto varias veces al día para obtener información sobre actualizaciones de estado, calendarios logísticos o niveles de existencias".
"También demuestra que Varekamp y ERP operan cada vez más como una sola empresa. Hacemos nuestro trabajo mediante un único sistema y también podemos intercambiar trabajadores con mayor facilidad, por lo que podemos responder perfectamente a las demandas de los clientes. Además, disponemos de todas las instalaciones necesarias en un mismo sitio y eso le facilita las cosas al cliente", explica el jefe de almacén. "Además, estamos orgullosos de haber conseguido la certificación IFS Food al máximo nivel para Varekamp Coldstores Holland. Sin duda, se trata de un gran aval que esperamos que conlleve un buen rendimiento tanto para nosotros como para el cliente. En 2025 ha salido todo a pedir de boca y el año que viene esperamos lograr trabajar de una manera aún más eficiente".
Para más información:
Pascal Kouwenhoven
Europa Retail Packing/ Varekamp Coldstores
Tel.: +31 (0)174 412 790
Móvil: +31 (0)6 20657831
[email protected]
www.varekampcoldstores.com
