AgroFresh Solutions, proveedor mundial de tecnologías de gestión de la frescura poscosecha, ha anunciado dos nuevas colaboraciones para ampliar su ecosistema digital FreshCloud. Las colaboraciones con Aerobotics y Neolithics tienen como objetivo mejorar la supervisión digital de la calidad y la integración de datos en toda la cadena de suministro de frutas y hortalizas.
La plataforma FreshCloud agrega datos en tiempo real de múltiples fuentes, apoyando la toma de decisiones desde el campo hasta el retailer. Según AgroFresh, las nuevas colaboraciones se basan en su trabajo actual con las empresas de tecnología de sensores Rubens Technologies, Strella y Escavox, como parte de las medidas para fortalecer la gestión poscosecha y la conectividad de datos.
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Bradford Warner, director de soluciones digitales de AgroFresh, declara: "Mediante la integración de socios como Aerobotics y Neolithics, FreshCloud ahora conecta la inteligencia del campo al almacén como nunca antes".
Integración de Aerobotics para la supervisión del rendimiento y la calidad
En el marco de su colaboración con Aerobotics, AgroFresh integrará los módulos TrueFruit de la empresa en FreshCloud, con lo que ofrecerá análisis de fincas y almacenes basados en IA. La tecnología utiliza la visión por ordenador e IA para medir el tamaño, el color y la calidad de la fruta a partir de imágenes de teléfonos inteligentes, lo que permite a los productores mejorar la planificación de la cosecha, la previsión del tamaño, la detección de manchas y la clasificación por colores.
El sistema estandariza las mediciones desde el campo hasta el almacén, lo que ayuda a consolidar los datos de rendimiento y mejorar la toma de decisiones. Aerobotics informa de que sus herramientas TrueFruit pueden ayudar a optimizar el envasado y proporcionar mejoras cuantificables en la gestión del rendimiento.
James Paterson, Cconsejero delegado de Aerobotics, ha manifiestado: "Estamos encantados de asociarnos con AgroFresh para ofrecer TrueFruit a más clientes y combinar el poder de nuestra tecnología con FreshCloud. Juntas, estas soluciones amplían los conocimientos desde el campo hasta la fase poscosecha, proporcionando así continuidad de los datos y mejorando las decisiones en toda la cadena de valor".
Integración de Neolithics para la inspección no destructiva
La integración de la tecnología de imágenes de Neolithics aporta capacidades de control de calidad impulsadas por IA a la plataforma FreshCloud. El sistema utiliza imágenes no destructivas de alta velocidad para evaluar la calidad interna y externa de la fruta. Puede procesar volúmenes que van desde un kilogramo por minuto en el caso de las berries hasta más de seis toneladas por hora en el caso de los aguacates, al tiempo que mide parámetros clave como Brix, acidez y materia seca.
Según Neolithics, la tecnología logra una precisión superior al 90% en la identificación de defectos y parámetros de calidad sin dañar el producto.
Kate Murray, consejera delegada de Neolithics, ha declarado: "Queremos permitir a los clientes proteger sus productos mediante inspecciones de calidad de gran volumen y no destructivas, reduciendo los residuos y creando una mayor transparencia desde el campo hasta el lineal".
Desde AgroFresh indican que estas adiciones posicionan a FreshCloud como una plataforma digital más amplia para monitorear la calidad de los productos y el rendimiento de la cadena de suministro, favoreciendo la eficiencia y la trazabilidad en todas las operaciones poscosecha.
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