La cosecha de peras frescas de 2025 concluyó en octubre. Este año, la producción total de peras frescas en la provincia de Hebei fue significativamente inferior a la del año pasado, debido principalmente a una reducción del 50% en la producción de las variedades Ya y Xuehua, mientras que la producción de la Huangguan se vio menos afectada. Las condiciones meteorológicas durante la temporada de cultivo provocaron más defectos superficiales en la fruta, lo que redujo el rendimiento comercializable.
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Hebei Xionghan Agricultural Products Inc., que integra la plantación, el procesamiento y la exportación de peras frescas, informa de que los precios de compra de esta temporada fueron altos al principio y bajos al final. Li Xixi, gerente de ventas de la empresa, explica: "Los precios eran altos al comienzo de la cosecha, pero fueron bajando gradualmente a medida que avanzaba la temporada, y el rendimiento general del mercado fue inferior a lo esperado".
Li señala que, basándose en la situación de los almacenes de este año, los mayoristas y distribuidores mantuvieron en general niveles bajos de existencias debido a la debilidad del mercado en la temporada anterior y al entorno económico actual. "Los precios bajaron en las últimas etapas de la cosecha, lo que llevó a los fruticultores a almacenar sus productos con la esperanza de que los precios se recuperaran. Los altos precios de compra iniciales y la incertidumbre del mercado también hicieron que algunas empresas exportadoras se mostraran más cautelosas en la adquisición, por lo que los volúmenes almacenados iniciales fueron más bajos en comparación con años anteriores".
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Las exportaciones experimentaron un retroceso temporal a principios de año. Li explica que el 30 de junio expiró la acreditación COA del Gobierno indonesio para los laboratorios chinos, y la reautorización no se completó hasta mediados de agosto. Esto provocó que las exportaciones de peras frescas y otras frutas y hortalizas chinas a Indonesia se paralizaran casi por completo durante todo el mes de julio. "Este acontecimiento afectó directamente a los volúmenes de envío de ese mes y también tuvo un cierto impacto en los precios de compra nacionales durante el mismo periodo".
Con el restablecimiento de la acreditación de los laboratorios COA, las exportaciones de peras frescas de Hebei a Indonesia han vuelto a crecer, aumentando tanto el volumen como los precios. La demanda en el mercado indonesio se ha recuperado, y la demanda de Asia Central y Oriente Medio también ha aumentado significativamente este año.
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Li cree que, aunque la demanda del mercado nacional se ha ralentizado, si no se producen cambios políticos imprevistos en el sector de la exportación, las ventas totales de peras frescas deberían mantenerse relativamente estables. "En la actualidad, las exportaciones de nuestra empresa siguen creciendo, con un rendimiento especialmente bueno en los mercados de Sudamérica, Oriente Medio y Asia Central, impulsadas por una fuerte demanda".
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