Con énfasis en la colaboración regional y la competitividad global, se inauguró 17 de noviembre en el ESAN Convention & Sports Center de Lima la séptima edición del VII Congreso Latinoamericano de la Palta, organizado por la ProHass (Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú). Bajo el lema "Cultivemos el futuro", el encuentro reúne durante tres días a productores, exportadores, asesores técnicos, investigadores y proveedores del cultivo en toda América Latina.
© Congreso Latinoamericano de la Palta
Una de las actividades relevantes del acto de apertura fue el reconocimiento de destacados líderes del agro peruano que han contribuido al posicionamiento y crecimiento de la palta Hass en el país.
El congreso plantea una agenda técnica y científica centrada en los desafíos actuales del cultivo de palta en la región. Entre los ejes temáticos destacan el manejo del cultivo, los recursos genéticos, la tecnología postcosecha, la inocuidad, la sanidad, y las nuevas tecnologías agrícolas, con un marcado enfoque en la respuesta al cambio climático.
© Congreso Latinoamericano de la Palta
La jornada inaugural también subrayó la importancia de articular ciencia, campo y mercado. Según la cobertura, el congreso llega en un momento importante para la industria, marcada por menores volúmenes globales, aumento de exigencias fitosanitarias y la necesidad de estandarizar la trazabilidad para fortalecer la competitividad de la palta Hass latinoamericana.
© Congreso Latinoamericano de la Palta
Este espacio de intercambio técnico se convierte en una plataforma estratégica para afrontar juntos los retos del sector, mejorar la productividad, optimizar la calidad de exportación, garantizar mercados y responder a una demanda global creciente pero cada vez más exigente. Con el reconocimiento de los líderes históricos del sector peruano como marco simbólico, el congreso impulsa una mirada colectiva hacia el futuro del cultivo de palta en la región.
El evento continuará hasta el 19 de noviembre, con conferencias especializadas, talleres técnicos y espacios de networking que reúnen a actores clave del ecosistema de exportación de la palta.
Fuente: https://agronegociosperu.org/
