El sello de calidad IGP Cítricos Valencianos ha sido el protagonista de la nueva edición de la campaña "Sabors de Temporada KM0" que El Corte Inglés desarrolla en la Comunitat Valenciana. Hasta el 30 de noviembre, los establecimientos situados en las tres provincias valencianas ofrecerán en sus cafeterías y GastroMercats paella con zumo de naranja.
© IGP Cítricos Valencianos
Esta acción conjunta de promoción de los cítricos con el sello de calidad IGP coincide con el inicio de la campaña y la llegada de las primeras naranjas a las tiendas y lineales. El chef Raúl Magraner, del restaurante Bonaire de El Palmar, ha sido el encargado de dar vida a esta original receta, realizando demostraciones en los establecimientos de Valencia, Castellón y Alicante. Concretamente en Alicante, desde el martes 18 al domingo 23 de noviembre, distintos influencers de la provincia irán visitando el Gastromercat de El Corte Inglés para degustar y valorar la paella con naranja valenciana.
© IGP Cítricos Valencianos"Acciones como esta acercan los cítricos valencianos al consumidor de una forma diferente y atractiva, mostrando su versatilidad en la cocina. El consumidor busca cada vez más productos con identidad y calidad contrastada. Y eso es lo que representa el sello IGP Cítricos Valencianos: origen, trazabilidad y excelencia", ha señado el gerente de la IGP, José Enrique Sanz. "Este tipo de acciones nos ayudan a reforzar el reconocimiento de nuestros cítricos y a apoyar al sector en el arranque de la campaña", añade.
Los cítricos certificados utilizados en el evento son aportados por Frutas Torres, proveedor de El Corte Inglés y una de las compañías más consolidadas de la Comunitat Valenciana. Sus naranjas, utilizadas por el chef Raúl Magraner en la receta, aportan el dulzor y la estabilidad perfecta para la paella.
Con iniciativas como esta, IGP Cítricos Valencianos sigue reforzando su labor de promoción, acercando el sabor y el valor añadido de sus naranjas, mandarinas y limones a más consumidores.
© IGP Cítricos Valencianos
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José Enrique Sanz
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