La campaña del aguacate libanés comienza con buen ánimo, pues el sector espera recuperarse tras dos temporadas gravemente afectadas por la guerra en la región. Souad Fadel, director de exportación de Fadel Trading, informa de un prometedor comienzo de la campaña de exportación.
Fadel señala que la producción de aguacate en el Líbano se inclina cada vez más hacia la variedad Hass. "Este año ha sido una de las temporadas más fuertes para los aguacates, especialmente Hass y Lamb Hass. Estas dos variedades representan ahora el grueso de nuestros campos, y se calcula que la producción ha aumentado entre un 15 y un 20% respecto al año pasado. El cambio hacia Hass ha sido intencionado, motivado por la creciente demanda internacional y los resultados constantes de esta variedad en los mercados de exportación. El clima del Líbano nos ha ayudado a conseguir un excelente contenido de materia seca y aceite, y el calibre es más equilibrado esta temporada, con buenos volúmenes de frutas medianas y grandes. Esto ha reforzado nuestra posición entre los compradores del CCG y europeos, que buscan tanto consistencia como calidad premium".
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Esta temporada viene acompañada de un alivio en el ámbito logístico, después de que las complicaciones relacionadas con la guerra afectaran a las dos últimas temporadas. Fadel explica: "La logística es más manejable esta temporada en comparación con el año pasado, incluso con los continuos desafíos regionales. La disponibilidad de carga aérea es más estable, y los trámites de documentación han sido más fluidos. Todos nuestros aguacates se envasan en nuestro centro de envasado certificado, lo que nos proporciona una trazabilidad y un control totales de la cadena de frío, algo imprescindible para Hass y Lamb Hass. Los fletes se mantienen por encima de los niveles anteriores a 2020, pero los programas semanales de envíos al CCG y a determinados destinos europeos se han desarrollado sin contratiempos. La velocidad, la gestión de la temperatura y la preservación de la calidad siguen siendo nuestras máximas prioridades".
En el aspecto comercial, los exportadores libaneses esperan recuperar su cuota de mercado en destinos donde los abogados libaneses están establecidos y son respetados. Fadel añade: "La demanda de Hass y Lamb Hass libaneses sigue aumentando. Los compradores aprecian la textura, el sabor y la vid útil de nuestra fruta. Esperamos que nuestros mercados más fuertes esta temporada sean los EAU, Kuwait, Catar y Egipto, donde la demanda de calidad premium es constante. También tenemos algunos destinos en Europa, donde los compradores están interesados en especialidades de origen. Algunos mercados sensibles a los precios son más lentos, pero la demanda general de Hass de calidad premium es sólida, especialmente cuando fluctúa la oferta de los países productores más grandes".
"Como uno de los principales exportadores de aguacates premium del Líbano, en Fadel Trading Company nos hemos comprometido a ampliar la producción de Hass y Lamb Hass para satisfacer la creciente demanda internacional. Para mantener unos buenos resultados esta temporada, sigue siendo esencial una logística consistente y un transporte aéreo fiable. Por nuestra parte, nos esforzamos por garantizar los factores de éxito, incluida la coordinación de la cosecha, el envasado y la planificación de los envíos, una estricta gestión de la cadena de frío y de la calidad, una trazabilidad total respaldada por nuestra certificación y la creación de programas a largo plazo con importadores del CCG y Europa", concluye Fadel.
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Souad Fadel
Fadel Trading
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