Se ha establecido una nueva asociación entre PerfoTec B.V., empresa que trabaja en tecnología de envasado inteligente, y Green Factory sp. z.o.o., productor polaco de ensaladas y verduras y propietario de las marcas Fit&Easy y Primavega. La colaboración se centra en la aplicación de la tecnología de perforación láser como parte de los sistemas de envasado en atmósfera modificada (MAP) de Green Factory.
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Esta tecnología ajusta la atmósfera interna del envase para ralentizar el deterioro del producto. Según las empresas, prolongar la frescura durante varios días puede reducir las pérdidas en las tiendas, los centros de distribución y los hogares.
Ambas organizaciones afirman que la cadena de suministro de frutas y hortalizas está sometida a presiones cada vez mayores por parte de los consumidores y las exigencias logísticas. Esta alianza la describen como una respuesta a esos retos, destinada a mejorar la eficiencia y reducir los residuos en el sector.
Bastiaan Groeneweg, de PerfoTec, declara: "Cualquiera que pase tiempo en esta industria sabe que los verdaderos avances se logran en la planta de producción. En los últimos meses, ha quedado claro que se está formando una sólida asociación entre nuestros equipos. Nos esforzamos por crear una cadena de productos frescos más cohesionada y menos derrochadora, con las normas que Europa necesita ahora. Creemos que el impacto puede llegar mucho más allá de nuestras dos empresas".
Las empresas afirman que el acuerdo es una muestra de sus esfuerzos de modernizar las prácticas de envasado, fomentar la eficiencia de la cadena de suministro y abordar objetivos de sostenibilidad. Esperan que los avances de la colaboración tengan una mayor relevancia para las operaciones europeas de frutas y hortalizas.
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