"Según las previsiones a 1 de noviembre de 2025, la producción francesa de tomates para el mercado de productos frescos se estima en 497.600 toneladas para la campaña de 2025, lo que supone un descenso de 11.100 toneladas con respecto a 2024 (-2%). En octubre de 2025, los precios eran un 24% inferiores a los de la campaña de 2024 y un 19% inferiores a la media de 2020-2024 para el mismo mes, con una demanda poco activa", indica Agreste en sus perspectivas económicas.
Descenso interanual de la producción en invernadero
Las superficies de invernadero para el mercado de productos frescos en 2025 se prevé ligeramente a la baja en términos interanuales (-1%), situándose en 2.758 hectáreas (pero un 2% por encima de la media de 2020-2024). La producción francesa se estima en 497.600 toneladas, con un descenso interanual del 2%. El descenso es más notable en las regiones centro-oeste y oeste (-6% interanual). Por el contrario, la producción de la cuenca suroeste aumenta (+7%) gracias a unos rendimientos más elevados.
"La caída de la producción francesa es imputable a la producción en invernadero (-3% interanual), ligeramente compensada por un aumento de la producción al aire libre (+2% interanual) con rendimientos más elevados".
"La producción francesa disminuyó considerablemente a partir de septiembre, pero la oferta sigue siendo abundante", detalla Agreste.
Los precios de final de campaña bajan respecto a años anteriores
"En septiembre, los intercambios comerciales se ralentizaron, con un descenso tanto de la demanda como de la oferta. La oferta está menos valorada, sobre todo las frutas pequeñas (-15% interanual y -19% respecto a la media de 2020-2024 para el mismo mes), que se enfrenta a la fuerte competencia de la producción marroquí. El mercado se mantiene relativamente equilibrado para los frutos grandes. La situación de los frutos pequeños mejoró en octubre. En cambio, el mercado de la fruta grande es poco dinámico (los precios han bajado un 30% interanual y un 24% por debajo de la media de 2020-2024 para el mismo mes), con unos volúmenes que siguen siendo notables y un consumo que carece de dinamismo".
Entre enero y septiembre de 2025, y en comparación con el mismo período de la campaña anterior, las exportaciones de tomate (199.400 toneladas), incluyendo importantes volúmenes de reexportaciones, disminuyeron un 12% y las importaciones (388.800 toneladas) un 8%. El déficit de intercambios exteriores en volumen (189.400 toneladas) disminuyó un 4% interanual durante el período analizado.
Fuente: Agreste
