Las exportaciones de granada de la India han experimentado un crecimiento constante en los últimos años, afirma Sourabh Jaiswal, director de desarrollo comercial de la exportadora india KK Star. "La producción actual de granada en la India iguala los niveles de años anteriores, con Maharashtra a la cabeza de la producción con un 54,89% en más de 115.000 hectáreas. Las exportaciones indias de granada han mostrado un crecimiento constante en los últimos años, ya que durante la campaña del ejercicio 2022-23 la India exportó 62.280 toneladas valoradas en 58,36 millones de dólares. Un año más tarde, las exportaciones subieron a 72.011 toneladas, lo que supone un crecimiento del 18%, por valor de 69,08 millones de USD. En el ejercicio 2024-25, como la campaña duró de abril a enero, las exportaciones alcanzaron los 59,76 millones de USD, un aumento del 21% respecto al mismo periodo del año anterior".
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Actualmente, debido a la fuerte demanda en todos los mercados, los precios han subido bastante, explica Jaiswal. "Los precios en origen han subido un 10-15% esta temporada, impulsados por la fuerte demanda interna y el crecimiento del 21% de las exportaciones. Las granadas de Maharashtra se cotizan un 20-30% más porque su calidad superior. Los precios mundiales se mantienen estables, con mínimas variaciones estacionales. El consumo interno también ha crecido un 10-15%. Según APEDA, se prevé que el mercado mundial de la granada alcance los 7.090 millones de dólares en 2027, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 7,2%".
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KK Star entrará en nuevos mercados importantes este año, como Rusia y Estados Unidos, afirma Jaiswal. "Nuestros mercados de exportación habituales son el Reino Unido, Alemania, Francia, Omán, los Países Bajos y los Emiratos Árabes Unidos. Este año, hemos firmado con éxito memorandos de entendimiento con importadores de los Estados Unidos y Rusia y estamos organizando nuestros primeros envíos a estos nuevos mercados de gran potencial, así que, naturalmente, estamos muy ilusionados con la temporada".
"La alta perecibilidad de las granadas sigue siendo un escollo, así como la limitada infraestructura de la cadena de frío, los altos costes logísticos y el estricto cumplimiento internacional. Los superamos asociándonos con instalaciones avanzadas de almacenamiento en frío, manteniendo la fruta a temperaturas de entre 5 y 7 °C, utilizando el envasado en atmósfera modificada para prolongar la vida útil, asegurando la garantía de calidad mediante la formación práctica de los agricultores y optimizando la logística desde el campo hasta el destino".
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"Respecto al resto de la temporada, somos optimistas. La oferta es estable hasta enero, la demanda de nuestros compradores europeos y estadounidenses sigue siendo fuerte y los precios se mantienen firmes", concluye Jaiswal.
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Sourabh Jaiswal
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