El Consorzio Italiano Vivaisti (CIV), junto con Heritable Agriculture y Red Sun Farms, anuncia un importante avance en el programa conjunto dedicado al desarrollo de fresas optimizadas para el cultivo de interior en el Centro de Investigación Vineland. La colaboración mejora la excelencia genética del CIV, reforzada por los avanzados modelos predictivos basados en IA de Heritable Agriculture y la experiencia en cultivo de alta tecnología de Red Sun Farms.
© CIV - CONSORZIO ITALIANO VIVAISTI Soc. Cons.
"Para el CIV, esta colaboración representa un paso fundamental en la transformación de nuestra investigación genética en valor concreto para toda la cadena de suministro", ha declarado Federico Stanzani, director general del CIV. "Esta sinergia entre genética avanzada, inteligencia artificial y cultivo de precisión no solo demuestra el potencial tecnológico del proyecto, que nos permite acelerar la mejora genética para cultivo en interior, sino que también genera resultados tangibles para productores, minoristas y consumidores, al crear fresas listas para responder a las demandas del mercado".
Durante más de cuarenta años, el CIV ha impulsado la innovación varietal en fresas, con el foco puesto en la sostenibilidad, la resistencia a las enfermedades y la calidad sensorial. La integración de su germoplasma con los modelos predictivos de Heritable le permite reducir el tiempo de selección y optimizar los rasgos clave para la producción en interior, mientras que Red Sun Farms aporta su experiencia operativa en invernaderos de alta tecnología, validando los resultados en condiciones reales.
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La demostración, en la que participaron los principales retailers norteamericanos, que representan a más de 8.000 tiendas, ofreció la oportunidad de evaluar más de 150 líneas de prueba mediante sesiones sensoriales guiadas y comentarios directos. La demostración confirmó la calidad y el potencial de las variedades en desarrollo, demostrando concretamente cómo la integración del germoplasma de CIV, los modelos predictivos de Heritable y la experiencia en mejora de Red Sun permite acelerar la mejora genética para cultivo en interior y el desarrollo de fresas capaces de sobresalir desde las primeras etapas en invernadero.
"La colaboración entre Heritable, CIV y Red Sun Farms ha sido inspiradora", declara Nicole De Long, de desarrollo de negocios de Vineland Research. "Ha sido increíble ver esta investigación tomar forma y ser validada directamente a través de las aportaciones de los consumidores".
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"Estamos entusiasmados de llevar esta tecnología al segmento de la fresa de invernadero", añade Davide Sosso, CSO y cofundador de Heritable Agriculture. "Este trabajo está sentando un nuevo estándar en materia de sabor y de calidad de la fresa".
Paul J. Mastronardi, de Red Sun Farms, añade: "Este enfoque colaborativo nos permite construir el futuro de la producción de fresas de interior: más inteligente, más rápido y con el consumidor en el centro de cada decisión".
CIV, Heritable Agriculture y Red Sun Farms reafirman su compromiso con el desarrollo de variedades sostenibles, resistentes y de alta calidad, creando un modelo de innovación donde la genética, la tecnología y las necesidades del mercado trabajan en perfecta sinergia.
Acerca de Red Sun Farms
Red Sun Farms es el mayor productor de invernadero verticalmente integrado de Norteamérica, lo que garantiza el control de todas las fases de la cadena de suministro. Red Sun Farms posee invernaderos en México, EE. UU. y Canadá. La calidad se mantiene en cada etapa, desde la selección de semillas, la propagación, el cultivo, la cosecha y el envasado hasta el transporte a los puntos de venta asociados. Cuando compramos a Red Sun Farms, compramos directamente al cultivador.
Acerca de Heritable Agriculture
Fundada en X, la "moonshot factory" de Alphabet, y creada por biólogos moleculares y computacionales con amplia experiencia en genética vegetal, Heritable Agriculture desarrolla soluciones de mejora genética para cultivos basadas en inteligencia artificial. La empresa utiliza modelos propios basados en IA para reducir costes y acelerar los plazos de comercialización, explotando grandes oportunidades en el sector agrícola, en este caso aplicadas a la agricultura de interior.
Para más información
C.I.V. Consorzio Italiano Vivaisti
S.S. Romea 116
44020 San Giuseppe di Comacchio (FE) - Italia
+39 0533 399431
[email protected]
www.civ.it
