La 6.ª edición de la Morocco Berry Conference, celebrada en Agadir bajo el lema "African Berries", reunió a cerca de 700 profesionales del sector procedentes de más de 25 países, afirma Siham Zahidi, cofundador de Green Smile: "La Morocco Berry Conference 2025 ha sido la edición más grande y estratégicamente más significativa desde la creación del evento, con una asistencia récord. Se han abordado los desafíos clave que darán forma a la competitividad de Marruecos y África en los próximos años: suministro constante, logística global, gestión de recursos y disponibilidad de mano de obra".
© Green Smile
Los ponentes destacaron la necesidad de aplanar las curvas de producción y garantizar la disponibilidad durante todo el año para satisfacer la creciente demanda mundial, explica Zahidi. "Mantener una alta calidad del producto durante toda la temporada se está convirtiendo en un factor decisivo para la rentabilidad y la viabilidad a largo plazo de los productores africanos. El transporte y los tiempos de tránsito se identificaron como los problemas más críticos. Incluso pequeños retrasos en el transporte pueden poner en peligro la calidad de los berries, dado el carácter altamente perecedero de los productos. Los líderes del sector reclamaron infraestructuras logísticas más sólidas y rutas comerciales seguras para reducir los tiempos de tránsito hacia Europa, Oriente Medio y Asia".
© Green Smile
Según Zahidi, el mercado africano de los berries se está consolidando en torno a tres grandes actores: "Marruecos busca ahora una identidad más fuerte y una estrategia de marca para sus arándanos. Sudáfrica destaca por su capacidad para ampliar la ventana de suministro de agosto a diciembre, y la rápida expansión de Egipto podría situarlo como competidor dominante en 2030. Esta complementariedad estacional refuerza el atractivo global de África para los compradores internacionales".
© Green Smile
Zahidi subraya que los visitantes se pusieron al día sobre los últimos avances en muchas partes del proceso. "En las sesiones técnicas se expusieron los últimos avances en polinización en entornos protegidos, desarrollo y genética de variedades, tecnologías de producción y estrategias de marketing dirigidas a los consumidores, con el fin de que los berries pasen de la compra impulsiva al consumo planificado y regular. Expertos de diez países y organizaciones líderes, entre ellas Driscoll's, IBO, Top Fruit, HEIA, Pairwise, Washington State University e INRAE, presentaron los conocimientos más avanzados y las tendencias de innovación que configuran el sector".
© Green Smile
Los participantes en el evento tuvieron la oportunidad de elegir entre dos talleres complementarios, afirma Zahidi. "El Taller de Branding, dirigido por la especialista internacional Lisa Cork, ofreció a los asistentes un espacio de apoyo para perfeccionar sus habilidades de marketing, aclarar su posicionamiento de marca y explorar formas prácticas y accesibles de convertir el envasado en una auténtica herramienta de creación de valor".
"Mientras tanto, el Blueberry Course 2025, guiado por siete expertos nacionales e internacionales, ofreció una inmersión técnica en profundidad que abarcaba toda la cadena de producción de arándanos: desde los sistemas de producción y la fertirrigación hasta la gestión integrada de plagas, la calidad poscosecha, el control de costes y las expectativas del mercado. Juntos, estos dos talleres crearon una experiencia de aprendizaje rica y completa que ayudó a los participantes a aumentar sus capacidades con una mezcla de visión estratégica, conocimientos prácticos y una visión de futuro y sostenible para el sector de los berries", concluye Zahidi.
Para más información:
Green Smile
Tel.: +212 660 30 03 11
[email protected]
www.greensmile.ma
