La provincia argentina de Jujuy ha arrancado la campaña 2025-2026 de mango con frutos de excelente calidad y una comercialización estable, aunque el volumen se ve reducido por factores climáticos que afectaron la floración. Aun así, productores y comercializadores mantienen expectativas optimistas para los próximos meses, con distintas variedades que se irán sucediendo hasta marzo.
José Luis Checa, presidente de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Jujuy, explicó que la producción registrará una disminución estimada del 20 al 25%, debido a fríos tardíos y lluvias tempranas que impactaron en las etapas clave del cultivo.
A pesar de la merma en cantidad, la fruta mantiene la calidad. Esta característica ha asegurado una buena recepción en los mercados internos. La temporada comenzó con la variedad Tommy Atkins, reconocida por su color amarillo con rojo, sabor agradable y tamaño mediano, que marca el inicio del ciclo comercial entre diciembre y enero.
En enero y febrero se sumará la Osteen, un mango de mayor tamaño y color verde violáceo, menos vistoso pero muy sabroso, mientras que hacia febrero y marzo llegarán las variedades tardías Kent y Keitt, extendiendo la oferta jujeña durante varios meses.
Aunque no existen registros precisos de la superficie plantada, desde el sector aseguran que el mango ha crecido de manera constante en la provincia. Además, se han incorporado variedades modernas con mayor pulpa, menor fibra y carozo pequeño, alineadas a estándares internacionales.
El cultivo comercial se basa en plantas injertadas sobre pies vigorosos y sanos, seleccionadas por su tamaño, sabor y calidad, replicando modelos de países líderes como Perú, México y Brasil.
Hoy la producción se destina mayoritariamente al mercado interno. Sin embargo, las exportaciones todavía enfrentan barreras, especialmente hacia el sur del país por restricciones sanitarias relacionadas con la mosca de la fruta.
El mango ofrece además estabilidad productiva frente a cultivos más volátiles, y muchos productores valoran su potencial como alternativa frente a frutas tropicales o tradicionales.
Pese a los avances, la exportación sigue siendo incipiente, ya que se requieren volúmenes mayores para sostener programas internacionales.
Fuente: eltribunodejujuy.com
