La temporada 2025 de exportaciones de manzanas desde Chile cerró con un aumento moderado del 2%, totalizando 570.119 toneladas frente a las 556.271 de 2024, según datos de Expordata compilados por Decofrut. Más allá del crecimiento, la temporada mostró un reordenamiento en destinos y flujos logísticos, reflejando ajustes estratégicos del sector.
El transporte marítimo continuó dominando el negocio, concentrando 79,9% del volumen, mientras que la vía terrestre aportó 20,1% y el envío aéreo fue prácticamente simbólico (0,001%). Comparado con 2024, los embarques marítimos crecieron 2%, los terrestres 3% y los aéreos cayeron 57%, un reflejo de la búsqueda de eficiencia en costos y mayor previsibilidad de los envíos por barco y camión.
El Maule se mantuvo como la principal región exportadora, aportando 64% del total, con un crecimiento leve de 1%. O'Higgins y La Araucanía contribuyeron con 16,4% cada una, destacando la segunda con un alza de 15%, mientras Ñuble cayó a 1,5% (-27%) y la categoría "Otros" sumó 1,7% (-29%).
Latinoamérica sigue siendo el principal receptor, concentrando 53,4% del volumen (304,3 mil toneladas), aunque registró un descenso de 8%. Este espacio fue aprovechado por mercados más distantes: Europa alcanzó 116,4 mil toneladas (+18%), Lejano Oriente 75 mil (+12%), Norteamérica 37,4 mil (+22%) y Medio Oriente 37,1 mil (+26%), convirtiéndose este último en el bloque de mayor crecimiento relativo. Este cambio implica una mayor exigencia en planificación logística, manejo poscosecha y control de calidad para los viajes más largos.
El portafolio varietal se mantuvo estable. Royal Gala y sus clones representaron 43% del total (-1%), Cripps Pink/Rosy Glow subió 13% hasta 22%, Granny Smith creció 15% alcanzando 13%, y Fuji se mantuvo en 9%. Richared Delicious cayó 9% y la categoría "Otras" retrocedió 8%. Agrupando por tipo comercial, las manzanas "Verde" crecieron 15%, "Bicolor" 2%, mientras "Delicious" retrocedió 12% y "Otras" subieron 58%, reflejando ajustes de demanda y oferta.
Entre los países, destacaron incrementos en Países Bajos y Taiwán (+12% cada uno), Colombia (+7%) y Ecuador (+6%), mientras que Brasil retrocedió 19%, un dato relevante considerando su peso histórico en la región y la contracción general de Latinoamérica como bloque.
El informe incluyó un seguimiento de precios semanales en Europa (US$ FOT/kg), permitiendo comparar la competitividad de la manzana chilena frente a otros orígenes y observar los diferenciales estacionales, en un mercado que fue uno de los principales motores de crecimiento en 2025.
Fuente: frutasdechile.cl
