La campaña 2025 de exportaciones de espárrago fresco cerró con resultados positivos para el sector agroexportador peruano, al alcanzar 105,3 millones de kilogramos enviados al exterior, equivalentes a 21,1 millones de cajas de cinco kilos, lo que supone un crecimiento del 10% respecto al año anterior.
Según datos del Instituto Peruano del Espárrago y la Hortaliza (IPEH), Estados Unidos volvió a consolidarse como el principal destino del producto, al concentrar 15,4 millones de cajas, lo que representa el 73% del total exportado durante el año.
La Unión Europea se mantuvo como el segundo mercado en importancia, con 3,5 millones de cajas y una participación del 17%, mientras que el Reino Unido alcanzó 1,5 millones de cajas, equivalentes al 7% de las exportaciones. El resto de los mercados internacionales absorbió de forma conjunta cerca de 625.000 cajas, un 3% del total.
El balance de la campaña confirma el sólido posicionamiento del espárrago peruano en los principales mercados internacionales y refuerza su papel como uno de los productos agrícolas más representativos y competitivos del país en el comercio exterior.
Fuente: agraria.pe
