La demanda de arándanos en la India está aumentando, pero la oferta de esta temporada no es tan abundante como en temporadas anteriores, afirma Dinesh Shinde, director general de la importadora Anusaya Fresh. "La India asiste a un fuerte aumento de la demanda de arándanos, aun cuando la oferta mundial y regional se reduce debido a las transiciones entre temporadas. La disponibilidad actual sigue siendo limitada a medida que se aleja la temporada de Perú, lo que crea un notable vacío de oferta que se espera que dure los próximos meses. Como resultado, la demanda aumenta día a día, mientras que la oferta es significativamente menor en comparación con meses anteriores".
© Anusaya Fresh india Pvt Ltd
Según Shinde, la menor oferta de arándanos peruanos afectó a la estrategia de los importadores de la India. "El sector se enfrentó a un gran desafío cuando el suministro de arándanos peruanos cayó bruscamente durante varios meses, lo que provocó una escasez mundial. A pesar de estas limitaciones, Anusaya Fresh estuvo al tanto de las tendencias de la oferta mundial y ajustó proactivamente las estrategias de abastecimiento para garantizar la continuidad. Gracias a una planificación oportuna y una ejecución decisiva, la empresa pudo cubrir la mayor parte de la demanda del mercado, incluso durante los periodos de mayor escasez".
Para salvar la brecha actual, el transporte aéreo se ha convertido en el principal modo de importación, explica Shinde. "Esto ha garantizado frescura, firmeza y una calidad de consumo superior. En la actualidad, se importan unos 140 palés de arándanos a la semana, que llegan por vía aérea y se distribuyen por toda la India a través de una sólida red de cadena de frío. La calidad se ha mantenido siempre alta, y SanLucar es uno de los proveedores clave que ha aportado volúmenes significativos durante esta fase crítica".
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El cultivo nacional de arándanos también se está convirtiendo en una opción más viable para los consumidores indios, subraya Shinde. "Se espera que la temporada nacional india de arándanos comience en las próximas cuatro o cinco semanas. Con una mejor accesibilidad de los precios y una mayor disponibilidad, se espera que la demanda de arándanos locales crezca aún más, ya que los consumidores indios muestran una gran aceptación del producto nacional. Sin embargo, los expertos del mercado creen que este cambio no reducirá el interés a largo plazo por los arándanos importados. Por el contrario, se espera que la próxima temporada de importación sea testigo de una demanda aún más elevada, impulsada por un mayor conocimiento del producto por parte de los consumidores, la expansión del retail y del comercio electrónico, y la creciente preferencia por variedades premium como Sekoya Pop".
"Dado que los patrones de consumo evolucionan a gran velocidad, los arándanos se están consolidando como una categoría de fruta de alto crecimiento en la India, con el apoyo de las importaciones estratégicas, una logística aérea fiable y la creciente lealtad de los consumidores en más de 20 estados indios", concluye Shinde.
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Dinesh Shinde
Anusaya Fresh
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