Dirk Bos, comerciante de patatas:
Sector | Patatas, Cebollas & Ajos
Semana 47-48
Calma generalizada en el mercado alemán de la patata
Simon Vale, de Balle Bros (Nueva Zelanda)
"Esperamos otra cosecha de cebollas de buena calidad con una distribución normal de calibres"
La producción de papa cayó en Perú un 24,3% en septiembre
La británica Greenvale mejora su capacidad de envasado
La máquina VFFS permite envasar 110 kilos de patatas por minuto
Nikos Tsimplidis, de Golden Gaia (Grecia):
"Mercado apagado para ajos y cebollas, independientemente de su origen"
Se espera un repunte de la demanda de ajo en Estados Unidos para las fiestas
Especial Perú
Ventaja competitiva para la granada arequipeña en el mercado europeo
Tim van Haandel, de Mulder Onions (Países Bajos): "El adelanto del Ramadán podría jugar a nuestro favor"
Baja el ritmo de las exportaciones de cebolla
Antonio Tuccillo (de Agrimpex Farming, Italia), sobre el mercado del ajo:
"Las importaciones agresivas y un mercado estancado exigen una reflexión a escala europea"
Javier Boceta, director de Meijer Potato Ibérica:
"De cara a la próxima campaña, es necesario no sembrar patatas sin disponer de un contrato"
Corrie Bezuidenhout, de la South African Garlic Growers' Association:
"Estas nuevas variedades de ajo pueden competir con las variedades españolas y chinas importadas"
Luís Carlos de Souza, de Comercial Paty Importação Ltda. (Brasil):
"Los precios en el mercado mundial del ajo están frenados y la oferta es demasiado grande"
Los productores de patata de la NEPG afrontan una campaña con abundancia pero precios muy bajos
Incremento de la superficie dedicada al ajo en Egipto para la próxima campaña
Paulov Sifuentes Fernández, de Agroexportadora Sol de Olmos (Perú):
"El ajo de China se ha convertido en el principal factor de distorsión del mercado"
Álvaro Adrián, director comercial de Constantino Adrián:
“El futuro del sector de la cebolla pasa por la automatización y la digitalización”
Estados Unidos
La sobreproducción de patatas sigue presionando el precio antes de Acción de Gracias
Tjerk Nagel, de Konaxx Onions (Países Bajos):
"En estos momentos hay bastante oferta en el mercado de la cebolla"
Domenico Citterio, de Rucip (Italia):
"El mercado de la patata en Europa está bajo presión por la gran disponibilidad de producto"
Luis Fernando Rubio, director de la ANPCA:
"El ajo español está perdiendo cuota en Europa frente a las importaciones de países terceros"
Especial Perú – Parte 4
"Predomina el ajo chino, aunque la variedad Napurí es apreciada por su mayor aroma, mejor vida útil y dientes más grandes"
Kiran Gandurde, cofundador de Matoshree Fresh Foods (la India):
"Los comerciantes de Bangladesh están ansiosos por importar cebollas indias, pero esperan la autorización del Gobierno"
Alfonso Sáenz de Cámara, director de Udapa:
"Puede que este sea un año para ajustar la producción de patata a la demanda real"
Productores australianos elaboran ajo puro en polvo a partir de la cosecha no vendida
Jan Franje, de Franje Onions (Países Bajos):
"La subida del precio en origen de la cebolla aún no se ha reflejado en los mercados de exportación"
Productores de papa bloquean carreteras en Honduras ante ingreso masivo de importaciones
Wendy Qin, de Shandong Xiangsheng Import and Export Co., Ltd. (China):
"El mercado del ajo se mantiene estable durante la temporada de exportación navideña"
Christophe Dekerle, de SARL Acquette - Ferme de l'Artois, sobre la campaña de la cebolla:
"Si Países Bajos pierde mercados de exportación, podría ser un problema para el sector francés"
El sector de la patata prevé reducir superficie tras una campaña sin rentabilidad
Las mermas productivas del ajo español oscilan entre un 30 y 40%
La demanda mundial de patatas frescas se desplaza hacia los formatos procesados
Autorizada la producción de patata de siembra en seis municipios de la provincia de Palencia
Egipto aumenta sus exportaciones de ajo a España ante el descenso de la producción local
Las papas del Reino Unido cuestan casi un 40% menos que hace un año en Canarias
De Groot en Slot celebra 70 años de innovación
La cosecha de cebollas alcanza un récord, pero preocupa la aparición de "Fusarium" y la pérdida de recursos
Reportaje fotográfico Euronion 2025 en Bejo Zaden
Perú desarrolla una nueva patata resistente al tizón tardío
Argentina
El ajo mendocino pierde rentabilidad
Informe sobre el mercado alemán de la patata, semana 43-44:
"Quien no haya cosechado sus patatas todavía, tendrá que darse prisa"
Juan Manuel Coello, director comercial de Patatas Meléndez:
"El consumo de patata transformada le sigue ganando cuota al de la patata en fresco"
Estados Unidos
Termina la temporada de la cebolla Vidalia en Georgia y comienzan los envíos desde Perú
Mohammed Hassan, de On Trade:
"Esperamos que la próxima campaña de patata en Egipto sea mucho más dinámica"
Rinus Wisse, de Wiscomex (Países Bajos):
"Los precios de la cebolla no deberían subir demasiado, dado el excedente que tenemos aún por exportar"
Nico van der Windt, de Van der Windt Agri, y Michel van Oijen, de AFP Eriva (Países Bajos)
Precios bajos para la patata, contratos caros, interrupciones del trabajo y no mucho optimismo
Mostafa Yassien, de Helwan Export (Egipto):
"Hemos conseguido cultivar y exportar cebolletas egipcias durante todo el año"
En Argentina la papa pierde valor y miles de toneladas quedan sin cosechar
Perú afianza su posición como exportador clave de ajo en el mercado global
Johann Regner, de Billa Austria
El nuevo concepto de patatas de Billa pone el foco en el cultivo local y en unos precios justos para los productores
Jurgen Duthoo, de Warnez (Bélgica):
"Las diferencias de precios dificultan la exportación de patatas"
Maarten van Damme, de Dacomex (Países Bajos):
"En un mercado de la cebolla ligeramente alcista, los clientes prefieren hacer sus pedidos hoy antes que mañana"
La patata de A Limia cierra una campaña marcada por las pérdidas y las altas temperaturas
Stefan Dangl, de Lapro, sobre el lanzamiento al mercado de la patata Benjamin:
"La fuerte demanda nos ha demostrado que este producto tiene un enorme potencial"
Denimpex celebra su 70 aniversario
"La demanda de ajo en octubre ha sido mejor que la de los últimos años"
La categoría de la patata amarilla crece a costa de la Russet
Sarwat Radwan, de AKL Exofresh GmbH (Alemania):
"Dependiendo del tiempo y el mercado, las cebolletas egipcias se ofrecen hasta bien entrado marzo"
La OMC dictamina que Colombia incumple las normas en el litigio de la UE sobre las patatas fritas
Crisis de precios y sobreoferta pone en riesgo la próxima campaña de papa en Argentina
La evolución del precio de la patata en Grecia no difiere de la europea
La holandesa MSP Onions potencia su capacidad de exportación con una nueva clasificadora de alta tecnología
Machiel Boons, de Uienradar (Países Bajos):
"De no haber sido por la última semana de agosto, los rendimientos habrían sido aún más altos en los campos de cebolla"
Leon van Meir, de Van Meir Onions & Potatoes (Países Bajos):
"Aún no se sabe si repuntará el precio de la cebolla. Con las patatas no existe tal posibilidad"
Mohamed Ammar, de Egypt Fruits & Vegetables Export (Egipto):
"Los agricultores egipcios de cebolletas se han familiarizado con las especificaciones europeas"
La nueva variedad de patata Benjamin ya se comercializa en las tiendas de Austria
EE. UU. y Canadá
Lanzan un nuevo programa de Butter Potatoes en respuesta a la alta demanda
Mostafa Medhat, de Tut Produce (Egipto):
"La diversificación de la oferta y el desarrollo varietal son claves para estimular las exportaciones"
Polonia prevé un aumento del 15% en la producción de patata
Las patatas ecológicas nacionales enriquecen la gama
Spar recupera en Austria la variedad tradicional de patata Sieglinde
Vlissingen, el puerto holandés que se consolida como epicentro europeo de la cebolla
William Nannes, de JP Beemsterboer:
"El crecimiento de la población en África Occidental mantiene la demanda de exportaciones de cebolla holandesa"
Argentina
Productores de ajo mendocinos alertan por riesgo comercial ante apertura de Brasil a las importaciones chinas
COAG Andalucía denuncia un diferencial de precio del 630% en patata entre el origen y el consumidor
Las lluvias retrasan la siembra del ajo y provocan ligeras fluctuaciones en el mercado chino
EICCA 2025
El ajo iberoamericano une fuerzas para un futuro común
Stijn Windey, de Agra Claessens (Bélgica):
"Con los actuales precios del mercado libre de la patata, es importante tener buenas relaciones"
Wim Waterman, de Waterman Onions: "Cuando una puerta se cierra, una ventana se abre"
El precio de las cebollas holandesas no se mueve
"Las estimaciones sugieren que la producción total de patata polaca es de alrededor de un 17% superior"
ASAJA Salamanca alerta del hundimiento de los precios de la patata
Lamb Weston inaugura una planta de papas fritas congeladas en Argentina
Christophe Vermeulen, de Belgapom (Bélgica):
"Los que apostaron por el mercado libre han salido perdiendo, mientras los precios de los contratos se sitúan a niveles históricos"
La "tormenta perfecta" complica la campaña de la patata en A Limia
Los precios de la cebolla en EE. UU. están bajo presión debido a la escasa demanda
El ajo y la cebolla españoles, en jaque por los altos costes y la competencia exterior
Sorteo de Wiscomex en Fruit Attraction
Driouch Mohammed, de African Builders, ganador de un contenedor de cebollas amarillas holandesas
Jaap D'Hont, de Sorteerbedrijf D'Hont (Países Bajos):
"Los rendimientos de la cebolla son muy variables, pero el 'Fusarium' es lo que más me preocupa"
Avanzan las pruebas CRISPR con teléfonos inteligentes para detectar el tizón temprano de la patata
Garly lanza el ajo pelado en la gran distribución europea
Brasil amplía el derecho antidumping sobre el ajo chino
Yannis Mantzaris, sobre la temporada de cebollas griegas: