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Perú: Menor industria de páprika fue compensada por mayores precios internacionales

El presidente del Subcomité Técnico de Normalización de la Páprika, Jorge Chepote, afirmó hoy que se ha reducido la producción de cultivos de páprika en Perú, mientras que en el mercado internacional existe una mayor demanda por el producto que ha elevado los precios a tres dólares y podría llegar a cuatro dólares durante el presente año.

Agregó que el incremento de los precios se va a mantener durante este año, beneficiando al agricultor peruano y también a quienes venden en el exterior.

Señaló que la reducción de los cultivos de páprika se ha observado desde la campaña del 2009 y es posible que durante la presente campaña, que se inició en octubre del 2010 y finaliza en mayo del 2011, el área de cultivo llegue a 8,000 hectáreas, anteriormente era de 14,000 hectáreas.

Agregó que los productores de páprika en Perú han reducido sus cultivos debido a varios factores, entre ellos por las exigencias de las normas técnicas que deberán observar los agricultores de páprika.

“Esto hizo que los agricultores tomen la decisión de cambiar de cultivo por otro que no tenga tantas exigencias”, declaró.


Fuente: Andina
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