Chile: Precios de hortalizas en mercados
El sondeo de precios se realizó entre el 11 y el 15 de abril y consideró supermercados y ferias libres de cinco zonas de Santiago: oriente, sur, poniente, norte y centro.
El monitoreo contempló los precios de: tomate, cebolla, papa, limón, lechuga, ajo, palta, zanahoria, repollo, apio y pepino para ensalada, dado que es importante acompañar el consumo de pescados y mariscos con hortalizas que aportan a una alimentación saludable.
En términos generales, se constató que los precios del limón y la palta Hass mostraron la mayor variación entre supermercados y ferias, así como también al comparar uno y otro punto de venta, en todas las zonas geográficas muestreadas. Dado que son alimentos muy consumidos en Santa Semana, es importante cotizar antes de comprarlos.
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