Colombia: A pesar del invierno descienden costos de las frutas
En el grupo de las frutas, continúan bajando las cotizaciones del maracuyá, la piña, la mandarina, la guayaba, el limón común, la granadilla, el aguacate, el tomate de árbol, la papaya hawaiana, el mango, el lulo, la naranja Valencia y el banano criollo. Lo anterior obedeció a la salida de las cosechas en Tolima, Valle del Cauca y Santander. En el caso específico del limón y el mango, hay producción en Tolima.
En el caso de las hortalizas y verduras, se registró un alza en las cotizaciones de la arveja verde en vaina, el tomate, el pimentón, la cebolla cabezona blanca, la zanahoria, la lechuga batavia y la coliflor. Esto se debió a que las lluvias han afectado la recolección en Cundinamarca y Antioquia.
Con relación a los tubérculos, se destacó el incremento de la recolección de papas capira y nevada, especialmente en Boyacá, Cundinamarca y Antioquia. En cambio se dio un alza en las cotizaciones de la yuca y el ñame, ante el menor ingreso desde el Eje Cafetero y los Montes de María, respectivamente.
Durante esta semana aumentó la cotización de la zanahoria con un incrementaron un 29%, en promedio, y el kilo se vendió a $992 y a $720, respectivamente.
A lo largo de esta semana bajó la cotización del limón Tahití el precio por kilo se pagó a $520 y a $640, un 11% menos.
De igual manera, cayeron los precios del maracuyá, el kiwi, las piñas manzana y gold, las mandarinas arrayana y onecco, la guayaba pera, la pera y las manzanas importadas, la ciruela roja, el limón común, las uvas verde, chilena y red globe nacional, la granadilla, los aguacates común e injerto, la curuba larga, el tomate de árbol, la papaya hawaiana, el mango de azúcar, la naranja Valencia y el banano criollo. El kilo se ofreció a $750 y a $640, y la disminución fue mayor al 30%.
Esta semana cayeron los precios del plátano hartón verde en 24 de los 38 mercados donde se negoció este producto. La disminución alcanzó el 12% y el kilo se vendió a $1.036 en la primera y a $575 en la segunda.
De la misma forma, cayeron los precios de las papas R12 roja y negra, capira y nevada, la malanga, la arracacha amarilla y los plátanos guineo, dominico y dominico hartón verdes. La disminución alcanzó el 16% y el kilo se vendió a $408 y a $4120, respectivamente.
Fuente: Dinero
