El melocotón y sus beneficios en la salud
Según señala el portal www.consumer.es, su riqueza de fibra mejora el tránsito intestinal. Además, en su composición mineral destaca el potasio, magnesio y yodo. La cantidad de carotenos es mayor respecto a otras frutas, lo que le confiere parte de sus propiedades dietéticas.
La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en el organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico y tiene acción antioxidante.
Dieta
Según el portal www.nutridieta.com, el melocotón puede utilizar en dietas para bajar, como la siguiente:
Desayuno: una infusión, un melocotón y dos galletas light.
Media mañana: un melocotón y un yogurt descremado.
Almuerzo: 200g. de pollo o pescado, una porción de ensalada de arroz, tomate, zanahoria, y cebolla y dos melocotones.
Media tarde: un vaso de zumo de melocotón.
Merienda: una un yogurt descremado y un melocotón.
Cena: 200g. de carne magra, una porción de puré de calabaza o papa y dos melocotones.
Fuente: Prensalibre.com
