España: La chirimoya se adelanta una semana
La cosecha de la chirimoya ya ha echado a andar. Las cuadrillas de recolecta ya se pueden ver en el campo y los almacenes y corridas de frutas arrancan de nuevo las maquinarias de calibrado y envasado de la fruta, tras el paréntesis veraniego. Decenas de mujeres vuelven a ocupar sus puestos en la tarea de envasado y está previsto que ya no paren hasta mediados o finales del mes de mayo.
Y es que las altas temperaturas de las últimas semanas de agosto han hecho que se haya adelantado una semana la cosecha a la fecha tradicional, según manifestó Antonio Rodríguez, representante de la empresa familiar, Frutas Los Cursos de Almuñécar.
Rodríguez afirma que la campaña de la cosecha de la chirimoya ha arrancado muy bien. «Se ven muchos kilos este año y muy buena calidad de fruta. Creo, que si no pasa nada extraordinario, habrá una producción que puede doblar a la del año pasado» dijo.
En opinión de Antonio Rodríguez además de las altas temperaturas de agosto, se une que a la plantación no le ha faltada nada. «Ha sido bien cuidada en poda, riego y abonado. El árbol está muy fuerte y tiene buena producción. El fruto, como se puede ver, es de buena calidad», indicó mientras mostraba varias piezas de fruta.
El representante de Los Cursos destaca como novedad en el apartado de la comercialización que el mercado exige cada vez, más formatos de venta al consumidor y por ello «ya nos piden que el envasado salga desde el destino, tanto con el peso como con el precio ya etiquetados en los envases pequeños denominados terrinas». De manera que desde origen la fruta vaya destinada directamente a la estanterías de venta, según explicó este empresario hortofrutícola.
Fuente: Ideal
