Hay una nueva variedad de fresa, como se indica en la página web alemana Gabot.de. La fresa 'Mignonette' proviene de una fresa silvestre. Ellos han tenido éxito en combinar el sabor intenso de las fresas silvestres con la alta producción de frutas de las variedades cultivadas. La planta de fresa produce un gran número de pequeñas, alrededor de 2 cm de largo, frutas que crece en los tallos largos. El sabor dulce e intensivo está concentrado en el fruto pequeño. Está variedad se cosecha de mayo a septiembre y se produce de modo continuo. La planta produce flores y frutas todo el tiempo.
Esta fruta se utiliza a menudo para decorar postres o dulces. Tienen un contenido de vitaminas y minerales muy alto. Las hojas también pueden ser utilizadas. El té preparado a partir de hojas secas de fresa ayuda para problemas estomacales e intestinales y fortalece el sistema inmunológico.
La Mignonette prefiere un lugar soleado y mitad sombrío y necesita humedad y un suelo rico en humus. La planta produce una gran cantidad de hojas, es un fruto perenne y resistente y produce también en el primer año.
