El futuro parece ser positivo para los alimentos congelados: la asociación alemana llamada Deutsches Tiefkühlinstitut (dti) sugiere que el mercado de los alimentos congelados habrá crecido alrededor de un 1% durante el año 2012. La facturación total podría alcanzar los 3,35 millones de toneladas. Esta cifra fue de 3,31 millones de toneladas el año pasado. El consumo anual de alimentos congelados probablemente crecerá de los 40,4 kilos en 2011 a los 40,8 en 2012. Si el resto del año continúa igual, el dti calcula un aumento del 2% y se sobrepasará así el límite de 12 millones de euros por primera vez. El dti espera que el mayor crecimiento se dé en el sector de ventas al por mayor.
Artículos relacionados → Ver más
-
“En nuestros semilleros de El Plantel hemos logrado despreocuparnos de la 'Tuta' en tomate”
-
"Hemos observado un aumento de la demanda de hierbas aromáticas frescas"
-
Grietas y humedad: un riesgo para el rendimiento de los champiñones
-
"Tengo bastante confianza en esta campaña del espárrago de 2026"
-
El tomate malagueño roza los 3 euros el kilo en origen
-
"Tanto los aperitivos como la cocina con estrella Michelin son muy bienvenidos aquí"
-
El invierno ha sido frío en Michigan, un buen augurio para los espárragos
-
La sobreoferta de calabaza presiona los precios
-
La ola demográfica agranda la brecha entre frutas y hortalizas
-
"Tenemos pakchoi holandés de invernadero desde la semana 11"