El cultivo de piña es muy importante en Camp-de-Masque Pavé, en Mauricio, no sólo porque a la entrada del pueblo se encuentra una escultura de una piña, sino también por el gran número de empleados que trabajan en Ananas Victoria Ltd, la cual dirigen los hermanos Proag. Hoy en día, la compañía ha crecido y se ha establecido en Clemenica y St. Julien.
Los hermanos Proag son conocidos en el mundo de la piña y aseguran que la exportación de piñas se realiza en 24 horas, comenzando muy temprano con el corte del fruto, seguido del lavado y envase, en distintas formas, dependiendo el país al que se exportan y finalmente transportadas al aeropuerto para que lleguen a su destino a la mañana siguiente.
Las palabras clave para ellos son: beneficios, cuidado y precisión. Aproximadamente 40 empleados trabajan para Ananas Victoria Ltd junto a la empresa Exo Green Ltd. La empresa está certificada con GlobalGap por la buena implementación del control de calidad, ya que se involucra en la producción y el procesamiento.
Además, la eficiencia también es una palabra clave. Con el fin de estar en condiciones de ofrecer una buena relación calidad/precio, muchos clientes optan por ir al lugar de producción. Por tal motivo, la empresa tiene gran conocimiento sobre logística, almacenamiento y embalaje, puiendo así exportar la piña de forma más eficiente.
