Las hojas quemadas en el suelo son la señal de que estas frutas tropicales de Bokeelia vuelven a estar en peligro.
"Algunas plantas toleran el frío mejor que otras, pero nosotros cultivamos frutas tropicales, así que no son tan tolerantes", explica Lou Dessaint, gerente de Brooks Tropicals. Dessaint cultiva aguacates, papayas y fruta de estrella. "Comprobamos si hay humedad en la hoja". La humedad puede convertirse en escarcha conforme bajan las temperaturas.
"Eso quema la planta, es hielo. La hoja se congela y no está habituada a eso", añade.
Cuando se baja de los 2 ºC y el viento sopla a menos de 8 kilómetros por hora, entonces hace falta el helicóptero. "El helicóptero hace bajar el aire más caliente que está arriba en la capa de inversión hacia el huerto", señala Desaint.
Brooks Tropicals sufrió algunos daños hace dos semanas, cuando se congelaron ocho plantas de papaya.
Ya llevan cinco noches frías este año, cuando normalmente, según Dessaint, solo hay dos noches al año en las que de verdad tienen que preocuparse.
Fuente: abc-7.com
