El pimiento es el producto con más peso en el Poniente de Almería y Grupo Femago, durante la presente campaña, está registrando un aumento del 25% en la comercialización de esta hortaliza, en todas sus variedades, según la información facilitada por la entidad que agrupa a Femago, Agrupalmería y a la granadina Agrocastell. Estos registros "han superado con creces las previsiones y el objetivo marcado al inicio del curso agrícola". Durante la pasada campaña ascendió a 25 millones de kilos.
Su catálogo es muy amplio, abarcando el tipo California (rojo, verde, amarillo y naranja), italiano, clovis (rojo, verde y amarillo) y Palermo. La firma ejidense surte a todos los mercados nacional y europeo con este producto en los más diversos formatos. El pimiento representa en torno al 20% del total del su volumen de comercialización del grupo empresarial.
Agricultor protagonista
Como explican desde la compañía, los agricultores son los principales artífices de este crecimiento, ya que gracias a su trabajo "han conseguido un producto de la máxima calidad, con una importante demanda". La experiencia de Femago en el sector, más de 80 años de historia, y su profesionalidad, generan un clima de confianza que ayuda a empresa y productores a trabajar juntos para conseguir mejores resultados.
Especialidades
Especialidades de pimiento como el Palermo rojo y el California naranja se encuentran entre las que más incremento registraron durante la actual campaña. No en vano, "han experimentado un aumento muy importante, del 40% y el 35%, respectivamente". De cara a la próxima, la empresa está trabajando para incorporar a su catálogo de producto nuevas variedades que destacan por su sabor y su dulzor. No obstante, en el grueso de esta compañía, en lo que se refiere a tipos de pimiento, esta temporada el producto con mayor volumen corresponde, y así lo detalló Grupo Femago, "al pimiento California, seguido del lamuyo".
Ecológico, la próxima
Desde el punto de vista de la calidad, en Grupo Femago, toda la producción se somete a rigurosos controles y análisis a lo largo de toda la temporada. El control biológico y la lucha integrada están presentes en los cultivos desde hace años como garantía de seguridad. Su compromiso por la salud y la sostenibilidad va más allá, por eso ya trabajan para implementar una línea propia de productos ecológicos. "Está previsto que entre en funcionamiento la próxima campaña, por lo que ya se preparan instalaciones, maquinaria, protocolos, certificaciones, etcétera", anunció Grupo Femago. El pimiento será uno de los principales productos para la comercialización Bio.
Pimiento los 12 meses
Ahora, con en plena primavera poco a poco irá desapareciendo el cultivo de pimiento corto, aunque se mantendrán largos e italianos. Femago comercializa estos productos durante los doce meses, atendiendo así la demanda de sus clientes nacionales e internacionales. La compañía reconoce que esta "no ha sido una buena campaña de precios para el pimiento; no obstante, recuerdan que ha sido el producto que mejor comportamiento ha tenido, alcanzando los precios más altos, frente a berenjenas, calabacines o tomates".
Subastas con mucho color
Grupo Femago comercializa al año 150 millones de kilos. Ofrece empleo a unos 500 trabajadores. Sus centros de subasta en La Redonda y La Costa, en El Ejido, destacan por el colorido que aportan las decenas de miles de kilos de pimiento que cada día ponen a la venta sus agricultores. La empresa impulsó cambios en todas sus áreas de negocio coincidiendo con esta campaña, que se ha traducido en unos mejores resultados para sus agricultores y mayor satisfacción para sus clientes.
Fuente: ideal.es
